Pempek kentang

Attin Afrilia Dewi
Attin Afrilia Dewi @attinafrilia
Teluk Kuantan

Pempek
Dibalik hampir 3 jam memasak karena pas si kecil sakit disambi beres2 rumah disambi nengokin ke kamar karena hampir tiap 5 menit manggil2 bundanya...bundanya sibuk di dapur bikin request anak yang paling gede sendiri
Ini pertama kali bikin sendiri tanpa bimbingan,gak bisa bentuk cantik2 karena buru2 si kecil minta dikawani berbaring di kamarnya
Jadilah pempek yang asal2.potongan timunnya yang begitu besar dan tidak teratur...tapi rasanya enaklah 😆😆😆
Kalau saya sama si bungsu suka nyomot yang belum di goreng
Ya sudahlah keisengan siang hari ini daripada gak ada kerjaan di rumah ..#5resepterbaruku

Pempek kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Pempek
Dibalik hampir 3 jam memasak karena pas si kecil sakit disambi beres2 rumah disambi nengokin ke kamar karena hampir tiap 5 menit manggil2 bundanya...bundanya sibuk di dapur bikin request anak yang paling gede sendiri
Ini pertama kali bikin sendiri tanpa bimbingan,gak bisa bentuk cantik2 karena buru2 si kecil minta dikawani berbaring di kamarnya
Jadilah pempek yang asal2.potongan timunnya yang begitu besar dan tidak teratur...tapi rasanya enaklah 😆😆😆
Kalau saya sama si bungsu suka nyomot yang belum di goreng
Ya sudahlah keisengan siang hari ini daripada gak ada kerjaan di rumah ..#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1 kgtepung kanji
  2. Bawang putih 2 tungkul
  3. 500 grtepung terigu
  4. 500 grkentang
  5. 1 onsudang kering kecil2 halus(udang kecepe)
  6. 20 buahcabe rawit
  7. Garam
  8. 500 grgula enau
  9. Asam jawa
  10. Timun
  11. 2 bungkusRoyco

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kentang rebus hancurkan

  2. 2

    Terigu kasih air panas uleni kemudian masukkan kentang,royco 2 bungkus garam

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung kanji

  4. 4

    Masukkan bawang putih dan setengah ons udang halus yang sudah di blender uleni sampai kalis

  5. 5

    Bentuk...pempek yang kapal selam dimasukin telur yg dah di kocok sesendok

  6. 6

    Masukkan di air mendidih yang dikasih minyak goreng..angkat setelah terapung..

  7. 7

    Goreng

  8. 8

    Bikin cuko: setengah ons udang halus,asam jawa sebungkus,garam cabe rawit 20 air 1 L udang dan cabe haluskan masukkan ke dalam didihan air gula enau dan asam jawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Attin Afrilia Dewi
Attin Afrilia Dewi @attinafrilia
pada
Teluk Kuantan
ibu dengan 3 orang anak yang baru belajar memasak dan tidak pernah menyerah untuk bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa