Tahu jambrong ala saya

maya
maya @myalstni
Jawa Barat

Udah mau 2 tahun gak lewat tegal klo mudik ke solo gara2 toll langsung bablas ke solo,jadi kangen tahu jambrong nya bu tuti toyo, tahunya enak deh crispy gt sama sambel kecap.coba bkin sendiri udah enak tp krg mirip, gpp lah obat kangen 😀

Tahu jambrong ala saya

5 orang berencana membuat resep ini

Udah mau 2 tahun gak lewat tegal klo mudik ke solo gara2 toll langsung bablas ke solo,jadi kangen tahu jambrong nya bu tuti toyo, tahunya enak deh crispy gt sama sambel kecap.coba bkin sendiri udah enak tp krg mirip, gpp lah obat kangen 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu susu kuning
  2. 250 grTepung terigu
  3. 5-6 sdmtepung tapioka / sagu tani
  4. Kucai
  5. 1 butirbawang putih
  6. Royco ayam
  7. Garam
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan sambel kecap
  10. 5Cabe rawit (bisa tambah sesuaikan selera pedas)
  11. 1 butirbawang putih
  12. Bawang merah goreng (saya klo ada kasih klo gak ada ya engga)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu,tepung tapioka, bawang putih yg dihaluskan/di cincang,garam,royco ayam,air

  2. 2

    Setelah dirasa ckup adonannya kasih kucai.aduk2.

  3. 3

    Potong tahu susu jadi segitiga, klo saya potong miring jd segitiga masih dipotong lg 1tahu jadi 4atau 6potong segitiga.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukan tahu ke adonan tepung goreng smp coklat keemasan.

  5. 5

    Bikin sambel kecap,goreng cabe rawit dan bawang putih bntar aja.

  6. 6

    Haluskan cabe dan bawang putih yg sdh digoreng, kasih kecap.

  7. 7

    Tahu siap Disantap anget2 sambil cocolin sambel kecap.mantaap😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maya
maya @myalstni
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa