Perkedel kaya (kentang ayam)

Zahra
Zahra @mama_husein

kentang lagi hmm,,,bosen ya,,buat cemilan aja po,,enak gampang bikinnya bikin perkedel aja ya,,

Perkedel kaya (kentang ayam)

7 orang berencana membuat resep ini

kentang lagi hmm,,,bosen ya,,buat cemilan aja po,,enak gampang bikinnya bikin perkedel aja ya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang (uk sedang) potong kecil
  2. 250 gayam (tanpa kulit dan tulang ya) cincang lembut
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtgaram atau royco ayam
  7. 1 helaipanjang daun bawang
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1 butirkemiri (boleh pake boleh gak)
  10. minyak (utk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg sudah dicuci,,setelah dirasa hampir matang goreng juga baput bamer,,angkat

  2. 2

    Uleg bawang merah dan bawang putih serta kemiri,,setelah lembut uleg kentang juga ya,,

  3. 3

    Siapkan wadah masukan ulegan tadi ke wadah campurkan ayam cincang daun bawang yg sudah dipotong dan uleni dengan merica dan royco dan kuning telur (putihnya taruh t4 lain)

  4. 4

    Setelah itu bulatkan adonan kecil" aja sampai adonan habis ya

  5. 5

    Setelah itu celupkan bulatan kentang ke putih telur kemudian goreng hingga kuning keciklatan,,,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra
Zahra @mama_husein
pada

Komentar

Resep Serupa