Perkedel kentang ayam

Maulidiah Muvidhasari
Maulidiah Muvidhasari @vidhamaulidiah
Kediri

Perkedel itu makanan yang enak dan serba bisa, serba bisanya karena bisa jadi lauk juga bisa jadi Snack kue basah yg gurih dan enak. Ini banyak juga dijual di warung2 dengan harga yg lumayan. Bikin sendiri dijamin lebih enak, bersih dan hemat #SiapRamadan

Perkedel kentang ayam

Perkedel itu makanan yang enak dan serba bisa, serba bisanya karena bisa jadi lauk juga bisa jadi Snack kue basah yg gurih dan enak. Ini banyak juga dijual di warung2 dengan harga yg lumayan. Bikin sendiri dijamin lebih enak, bersih dan hemat #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-7 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1 kgkentang
  3. 1/4 kgayam
  4. 7 sdmtepung terigu
  5. Bumbu halus
  6. 10 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdmmerica
  9. 2 1/2 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1/2 sdtjintan
  12. 1/2 sachetRoyco rasa ayam
  13. Bahan celupan
  14. 2 butirtelur
  15. 5 sdmair
  16. 1/2 sdtRoyco rasa ayam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kentang kemudian potong-potong dan goreng hingga empuk

  2. 2

    Blender ayam beserta bumbu halus hingga benar-benar halus

  3. 3

    Haluskan kentang yang sudah digoreng kemudian campur dengan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Masukkan tepung terigu kemudian campur sampai rata

  5. 5

    Jika sudah kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih

  6. 6

    Selanjutnya campur semua bahan celup sampai rata

  7. 7

    Celupkan adonan yang sudah dibentuk kedalam bahan celup yang sudah dicampur, kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan

  8. 8

    Angkat dan tiriskan kemudian siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulidiah Muvidhasari
Maulidiah Muvidhasari @vidhamaulidiah
pada
Kediri
yummy and simple recipesresep sederhana dengan bahan sederhana
Lebih banyak

Resep Serupa