Donat Empuk

🍒Riny Hanjani 🍒
🍒Riny Hanjani 🍒 @riny_8485
Kutai Timur Kalimantan Timur

30/04/20
Bocil minta donat sudah dari kapan hari, baru bisa eksekusi karena bahan nya baru bisa tebeli (efek lockdown Corona), alhamdulillah pas lengkap bahan nya langsung eksekusi.

Resep nya saya ambil punya mbak Dapur Ummi MHF, donat nya menul menul, empuk, suami dan anak anak suka, apalagi pas dikasih topping meses... Hmmm... Gak berhenti makan...

Anak ke 2 sampe bilang, bun, nanti kalo udah sekolah bikinin donat ini ya buat bekal...
Maa syaa Allaah... Rasanya senang kalo pas bebikinan anak anak pada suka...

Donat Empuk

34 orang berencana membuat resep ini

30/04/20
Bocil minta donat sudah dari kapan hari, baru bisa eksekusi karena bahan nya baru bisa tebeli (efek lockdown Corona), alhamdulillah pas lengkap bahan nya langsung eksekusi.

Resep nya saya ambil punya mbak Dapur Ummi MHF, donat nya menul menul, empuk, suami dan anak anak suka, apalagi pas dikasih topping meses... Hmmm... Gak berhenti makan...

Anak ke 2 sampe bilang, bun, nanti kalo udah sekolah bikinin donat ini ya buat bekal...
Maa syaa Allaah... Rasanya senang kalo pas bebikinan anak anak pada suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 sdm munjungterigu (saya pake cakra, bisa juga pake segitiga
  2. 2 butirkuning telur
  3. 1 sdmgula pasir (saya 1,5sdm)
  4. 1 sdtragi instan
  5. 200-250 mlair biasa (saya 225ml,tapi sepertinya kebanyakan)
  6. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni tepung, kuning telur, gula pasir, ragi dan air (air bisa dimasukkan sedikit demi sedikit sampai dirasa pas) sampai setengah Kalis. Lalu tambahkan margarine, Uleni hingga Kalis. Bulat kan adonan dan diam kan hingga 2x lipat (45 - 1jam, jangan lupa tutup dengan kain).

  2. 2

    Kempeskan adonan dan uleni sebentar, bagi menjadi beberapa bagian (timbang @30 - 32gr). Diamkan 15 menit (jangan lupa alas ditaburi tepung agar adonan tidak lengket dan gampang diangkat).

  3. 3

    Pipihkan buatan dan lubangi tengahnya, diamkan 10 menit.

  4. 4

    Goreng dalam minyak agak banyak dan api kecil, balik donat hanya sekali agar donat tidak menyerap minyak terlalu banyak. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan topping kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Riny Hanjani 🍒
pada
Kutai Timur Kalimantan Timur
💕suka masak yg simple, mudah, murah, enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa