Donat Empuk

tastee kitchen
tastee kitchen @tasteekitchen2017
Semarang

Udah beberapa x nyoba macam2 resep donat 😁😁 ini yg menurut saya paling pas di lidah saya, tekturnya super empukkk walopun udah nginep semaleman

Donat Empuk

32 orang berencana membuat resep ini

Udah beberapa x nyoba macam2 resep donat 😁😁 ini yg menurut saya paling pas di lidah saya, tekturnya super empukkk walopun udah nginep semaleman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan A :
  2. 200 grtepung cakra
  3. 50 grtepung segitiga
  4. 35 grgula pasir halus (saya blender sendiri)
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 4 grragi instan
  7. 1kuning telur
  8. 120 mlsusu cair dingin (jangan di tuang sekaligus)
  9. bahan B :
  10. 30 grbutter (saya margarin)
  11. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A uleni hingga kalis, kemudian campur bahan B uleni hingga kalis elastis, istirahatkan adonan 45 menit tutup dengan plastik wrap/lap/piring

  2. 2

    Kempiskan adonan timbang masing kurang lebih 40gr

  3. 3

    Bulatkan istirahatkan lg 15 sd 20 menit sampai adonan mengembang 2x lipat (cirinya adonan ketika di pencet akan kembali) kemudian pipihkan dan buat lobang tengahnya (saya pakek tutup botol)

  4. 4

    Goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan dan balik sekali saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak

  5. 5

    Angkat taburi dengan topping sesuai selera, donat awet empuk jika disimpan di tempat yg rapat yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tastee kitchen
tastee kitchen @tasteekitchen2017
pada
Semarang
ig : @tastee_kitchencooking with ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa