Donat Empuk

Udah beberapa x nyoba macam2 resep donat 😁😁 ini yg menurut saya paling pas di lidah saya, tekturnya super empukkk walopun udah nginep semaleman
Donat Empuk
Udah beberapa x nyoba macam2 resep donat 😁😁 ini yg menurut saya paling pas di lidah saya, tekturnya super empukkk walopun udah nginep semaleman
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A uleni hingga kalis, kemudian campur bahan B uleni hingga kalis elastis, istirahatkan adonan 45 menit tutup dengan plastik wrap/lap/piring
- 2
Kempiskan adonan timbang masing kurang lebih 40gr
- 3
Bulatkan istirahatkan lg 15 sd 20 menit sampai adonan mengembang 2x lipat (cirinya adonan ketika di pencet akan kembali) kemudian pipihkan dan buat lobang tengahnya (saya pakek tutup botol)
- 4
Goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan dan balik sekali saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak
- 5
Angkat taburi dengan topping sesuai selera, donat awet empuk jika disimpan di tempat yg rapat yaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Empuk Donat Empuk
Setelah berulang kali gagal buat donat, akhirnya sekarang punya resep donat yg anti gagal. No ribet, simple aja buat nya, coba yuk 😁 melatiastii -
Donat Empuk Donat Empuk
Entah sudah berapa kali nyoba resep donat, dan baru kali ini berhasil menemukan resep yang pas. Donat ini teksurnya empuk walaupun sudah 2 hari, belum pernah nyoba lebih dari 2 hari karena udah keburu habis😄Terimakasih mba @idanurmawati buat resepnya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Dyah Purwaningsih -
Donat Empuk Donat Empuk
Assalamualaikum moms...Donat bebeikinan kemarin moms. Ini versi empuk lembut tapi kokoh karena campuran tepung pro tinggi dan sedang. Tapi semua kembali ke selera ya moms. Kalau saya masak selalu yang ada stock dirumah saja dan semau saya moms 😂. Kalau scrool resep saya pasti banyak cara dan bahan yang beda ya moms. Tapi Insya Allah akan paham. Bisa terlihat di foto hasilnya. Dan ada video terlampir 🙂Sudah tahu pasti ya moms tekniknya ( ini cara saya, jika berbeda mohon dimaafkan ya moms 🙂 )✍ 10 menit sebelum menggoreng donat, usahakan minyak dipanaskan terlebuh dahulu dengan api kecil saja ya moms. Teknik menggoreng cukup satu kali balik saja agar WR terlihat.✍ usahakan adonan benar benar kalis dan terlihat mulus adonan benar benar lembab agar hasil akhir cantik dan donat tidak retak saat digoreng.✍ jangan overproffing ya moms. Saya buat donat kali ini saya bagi terlebih dahulu kemudian saya resting sampai adonan mengembang ( tidak mengembang besar yang jelas mengembang si donat dari awal sebelum resting 😁 )✍ untuk resting kedua setelah adonan siap digoreng, sebelum penggorengan usahakan berat donat menjadi enteng jika di angkat dan ketika donat ditekan akan kembali ke bentuk aslinya tanpa menimbulkan cetakan tangan.#donatempuk#donat#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Donat Empuk Donat Empuk
Sebenernya udah lama pengen bikin donat pke resep ini, krn kmrn2 klo bikin donat pke resep beda2 dan sekarang nyoba pke resep ini trnyta sesuai dg kata hati taste yg dimau empukk bgt 😍. Beneran ini super empukkkkk bgt, donat2 mall juga lewat deh 😁. Kereenn resepnya,,makasih mba icha cantik...Oya pas wktu nguleni aku tambahin 3 1/2 sdm terigunya krn dirasa msh lembek msh lengket trus + 1 sdm gula halus krn dirasa kurang manis. Penambahan terigu sesuai insting masing2 aja krn kelembaban adonan terigu beda2 ketika dibuat.Hasil 38 pcs.Source: Icha Irawan Susy Rosniawati -
-
Donat Empuk Donat Empuk
Alhamdulillah akhirnya ketemu resep donat Empuk yang kempus kempus kaya J*O, malah kalau kata ibu mertua lebih empuk donat ini. Donat ini hasil Sharing mba retno di WAG Cookpad Community Depok senin kemarin, banyak banget tips yang diberikan mba no supaya donatnya sukses dan muncul white ring.(Jika ingin tips yang lebih lengkapnya bisa langsung ke akun mba retno ya☺️🙏🏻).Source : Dapur Airin#BelanjaIdeDiPasarCookpad#RecookDepok_Donat#PejuangGoldenApron3 Indri Nurfitriani -
Donat Empuk Donat Empuk
Source: Restu Utami DewiResep donat lagi, seneng deh coba2 resep donat dari berbagai sumber 😃Donat yg ini saat matang tuh kres diluar & lembut di dalam, tahan empuk sampai 3 hari asalkan ulennya benar2 kalis elastis ya, dimakan polosan juga sdh enak 👍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Donat Empuk Donat Empuk
30/04/20Bocil minta donat sudah dari kapan hari, baru bisa eksekusi karena bahan nya baru bisa tebeli (efek lockdown Corona), alhamdulillah pas lengkap bahan nya langsung eksekusi.Resep nya saya ambil punya mbak Dapur Ummi MHF, donat nya menul menul, empuk, suami dan anak anak suka, apalagi pas dikasih topping meses... Hmmm... Gak berhenti makan...Anak ke 2 sampe bilang, bun, nanti kalo udah sekolah bikinin donat ini ya buat bekal...Maa syaa Allaah... Rasanya senang kalo pas bebikinan anak anak pada suka... 🍒Riny Hanjani 🍒 -
Donat Empuk Donat Empuk
Iseng bikin donat, sebenarnya sering bgt bikin donat tapi teksturnya selalu gagal dan kali ini berhasil. Pake resep nya dari yt : CR Cook. Asli donatnya empuk, muncul tekstur white ring dan di besokin juga masih empuk dan enak.#PejuangGoldenApron3#TimHebring tehnovis -
Donat Empuk Donat Empuk
Recomended banget deh ini 😍😍 uempuk bgt dan WR nya keluar semua meski pakai full tepung segitiga ..Intinya white ring bukan keluar karena minyak sedikit dan pakai teflon tapi proofing yg pas jadi walaupun minyak banyak donat nya akan terapung sendiri sehingga ada bagian yg gak kena minyak ..Ini resep Pak Imam Abu Salman sebenarnya semua resep donat hampir sama ya tapi diresep ini pakai tepung protein sedang jadi penasaran dehh ..Ini aku bikin setengah resep dari yg asli ya .. Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Donat Empuk Donat Empuk
📝Rabu11Desember2024. Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah sekarang bisa berhasil bikin donat yang enak lembut atas sharing Spatula 3C dengan narasumber bu @siskadian78 , terimakasih yaa bu siska ilmunya 🙏😊Dulu kalau bikin donat selalu gagal karena belum paham dengan benar caranya. Donatku selalu berakhir keras, kalau di goreng selalu ambles kebawah tidak seperti sekarang berhasil saat digoreng donat mengambang diatas minyak 🤭Walau bentuknya masih belum sempurna tapi rasanya enakk lembut, dimakan polosan tanpa topping aja udah enak loh. Donat sy tes sampai 3 hari masih enak lembut.Saya bikin 1/2 resepSource : @siskadian78✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/13520085#CookingCommunityClass_DonatInspirasiBakulan#Spatula3C24_DonatInspirasiBakulan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe Dapur Amalia Rizki -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar