Martabak Telur Kentang

Putrideew
Putrideew @Putrideew
Bandar Lampung

Ramadhan kali ini beda, biasanya anak kost buka puasa tinggal beli. Tapi karna wajib physical distancing, kita buat aja sama bahan sederhana 😁

Martabak Telur Kentang

19 orang berencana membuat resep ini

Ramadhan kali ini beda, biasanya anak kost buka puasa tinggal beli. Tapi karna wajib physical distancing, kita buat aja sama bahan sederhana 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahkentang ukuran besar
  4. Daun bawang
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram & lada bubuk
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang, jika sudah matang lumatkan.

  2. 2

    Siapkan wadah, pecahkan telur, garam, lada bubuk & saus tiram. Masukkan daun bawang dan kentang yang sudah dilumatkan. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bawang merah dan bawang putih cincang kasar, kemudian ditumis sampai matang. Masukkan adonan kentang telur, aduk2 sampai matang merata.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, beri isian, kemudian dilipat/dibentuk menjadi segi empat.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng martabak sampai matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrideew
Putrideew @Putrideew
pada
Bandar Lampung
Chef andalan diri sendiri 🍳Moody girl 👸Cooking with feeling 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa