Cumi Mercon

𝓡𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓜𝓸𝓶𝓶𝔂 ꪜꫀꫀ'ડ 👩🏻 🍜🍲
𝓡𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓜𝓸𝓶𝓶𝔂 ꪜꫀꫀ'ડ 👩🏻 🍜🍲 @cook_9736659
Djakarta

Pokonya mah ngabisin nasi lahh 😂 😂 , siapa sihh yg bs nolak makan cumi 😁pedes bgt,sepedes Mulut tetangga 🤣🤣

Cumi Mercon

34 orang berencana membuat resep ini

Pokonya mah ngabisin nasi lahh 😂 😂 , siapa sihh yg bs nolak makan cumi 😁pedes bgt,sepedes Mulut tetangga 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin basah
  2. 1/2jeruk nipis
  3. Bahan iris :
  4. 3cabe ijo besar
  5. 3tomat ijo
  6. 1/2tomat merah
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 tangkaidaun bawang
  10. 1/2bawang bombay (uk kecil)
  11. Bumbu halus:
  12. 5cabe merah kriting
  13. 40cabe rawit oren (boleh + / -)
  14. Bumbu cemplung :
  15. 3 lmbrdaun jeruk
  16. 3 lmbrdaun salam
  17. Sejempollengkuas (keprek)
  18. 2 sdmsaus tiram
  19. Kaldu jamur
  20. Gula
  21. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bagian dalam perut cumi, lalu potong2 cumi dan berikan perasan jeruk nipis.diamkan krg lebih 10-15 menit.bilas dan rebus sebentar saja.

  2. 2

    Haluskan cabe dgn blender,jgn terlalu halus..

  3. 3

    Panaskan wajan masukan bahan iris. di mulai dr bawang2an dlu tumis sampai wangi lalu masukan salam+daun jeruk+lengkuas aduk smpai layu lalu masukan cabe yg telah di blender+ tomat. masak sampai tidak berbau langu.

  4. 4

    Lalu masukan cumi + cabe ijo & daun bawang tambahkan air sedikit saja lalu masukan saus tiram + garam+gula+kaldu jamur

  5. 5

    Masak cumi jgn terlalu lama ya moms biar ada tekstur kenyalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝓡𝓮𝓼𝓮𝓹 𝓜𝓸𝓶𝓶𝔂 ꪜꫀꫀ'ડ 👩🏻 🍜🍲
pada
Djakarta
🍲Cooking is my passion 🍜 💐saya senang sekali memasak, selalu mencari resep yg pas di lidah saya & suami...saya senang masak yg simple no ribet 😉 dgn bahan seadanya di rumah dgn modal lihat resep langsung oprakkk oprekkk di dapur menjadi chef buat suami😍kebetulan kita bukan tipe org yg sering mkn diluar, krn saya tipe org yg suka membandingkan harga makan di luar dengan masak sendiri di rumah..😋🙊 jd IRT kudu harus pintar dan cermat kl soal uang.. 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa