Pepes pindang

indhah putri
indhah putri @indhahputri
Yogyakarta

Pengen bgt masak ini, inget bgt dulu waktu kecil sering dimasakin ibu #dirumahaja. Dijamin ngabisin nasi 😁😁

Pepes pindang

Pengen bgt masak ini, inget bgt dulu waktu kecil sering dimasakin ibu #dirumahaja. Dijamin ngabisin nasi 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan dasar :
  2. 4 ekorpindang
  3. 1 buahtomat (iris tipis)
  4. 2 lembardaun jeruk (iris tipis)
  5. lidiDaun pisang +
  6. Bumbu halus :
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 3cabe rawit (selera)
  10. 8cabe kriting (selera)
  11. 3 butirkemiri sangrai
  12. 2 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. dikitTerasi bakar
  15. secukupnyaGula jawa
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pindang, belah 2, ambil durinya

  2. 2

    Siapkan daun pisang. Masukkan dlm daun pisang dg urutan : 2 iris tomat-3 iris daun jeruk, 1 sdm bumbu halus - ikan - bumbu-daun jeruk, tomat. Lalu bungkus

  3. 3

    Kukus ikan yg sudah dibungkus daun pisang. Tunggu kurleb 30 menit

  4. 4

    Bakar pepes yg sdh di kukus. Saya pke teflon

  5. 5

    Siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indhah putri
indhah putri @indhahputri
pada
Yogyakarta
Jadi gini nih, Paksu doyan makan dan doyan jajan. Salah satu cara biar ga keseringan jajan di luar adalah selalu siapin makan di rumah. Meski kemampuan masih pas-pasan, saya akan teruuus belajar. Dengan adanya cookpad, semua terasa gampang. Inshaallah 😘😘
Lebih banyak

Komentar (6)

Anita Theresia
Anita Theresia @cook_16593292
aku udah coba. enak banget. makasih resepnya mba 😍😍

Resep Serupa