Ayam goreng serundeng

Lilik Suryani
Lilik Suryani @cook_19075407
Palu Sulawesi Tengah

Sudah lama ga buat ini,anak" pengen buat buka puasa & kebetulan masih ada stok ayam dikulkas

Ayam goreng serundeng

15 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama ga buat ini,anak" pengen buat buka puasa & kebetulan masih ada stok ayam dikulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslengkuas
  9. Bumbu cemplung
  10. 2daun jeruk
  11. 2daun salam
  12. Segenggamkelapa parut
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih,rebus sebentar & buang airnya supaya lemaknya hilang

  2. 2

    Didihkan air dalam wajan lalu masukan semua bumbu halus,bumbu cemplung serta ayam.

  3. 3

    Masak hingga ayam matang n bumbu meresap tapi jangan sampai airnya habis.

  4. 4

    Goreng secara terpisah ayam & bumbunya,goreng smua hingga kecoklatan

  5. 5

    Tata dalam piring ayam goreng n beri taburan bumbu serundengnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilik Suryani
Lilik Suryani @cook_19075407
pada
Palu Sulawesi Tengah

Komentar

Resep Serupa