Kangkung merucu sambal gongso
Bismillahirrahmanirrahim, ramadhan Kareem, bulan puasa #DiRumahAja harus pintar mengolah bahan makanan seadanya di rumah. #RamadhanPenuhIdeMasakan meski dengan bahan seadanya, kebetulan ada pisang biji muda (merucu) dapat nebang dari kebun kemaren, udah di bagi tetangga masih sisa, hari ini di masak dengan kangkung dan sambal gangsa(gongso) adalah menu yang biasa kami masak semoga bisa mewakili untuk ikut dalam #FestivalRamadhanCookpad dan #PejuangGoldenApron2
Kangkung merucu sambal gongso
Bismillahirrahmanirrahim, ramadhan Kareem, bulan puasa #DiRumahAja harus pintar mengolah bahan makanan seadanya di rumah. #RamadhanPenuhIdeMasakan meski dengan bahan seadanya, kebetulan ada pisang biji muda (merucu) dapat nebang dari kebun kemaren, udah di bagi tetangga masih sisa, hari ini di masak dengan kangkung dan sambal gangsa(gongso) adalah menu yang biasa kami masak semoga bisa mewakili untuk ikut dalam #FestivalRamadhanCookpad dan #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih kangkung dan merucu
- 2
Rebus kangkung sampai layu dan matang, angkat, tiriskan, lalu rebus cabe, bawang merah dan putih, angkat dan tiriskan masih dengan air rebusan yang sama terakhir rebus merucu sampai matang, angkat dan tiriskan
- 3
Potong2 kangkung yang sudah di rebus, sisihkan. Potong2 merucu yang sudah di rebus peras airnya sisihkan
- 4
Sambal: ulek semua bahan sambal kecuali kelapa, tumis sampai harum tambahkan kelapa parut dan air masak sampai matang dan air menyusut, koreksi rasa
- 5
Campur sambal dengan sayurannya aduk rata, sajikan (Bila sambal terlalu banyak bisa di sisakan di mangkuk sebelum di campur dengan sayurannya)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Panggangan sambal gongso Panggangan sambal gongso
Maap potonya ga estetik wkwkkwNama masakannya juga ngarang, karena ini cuma sambal biasa yg digoreng lagi.Pedes lebih mantul
-
-
Sambal Gongso Sambal Gongso
Kemarin ada acara makan2 bersama satu RT, nasi liwet besarta lauk pauk, lalapan, ikan asin dan sambal, saya kebagian bikin sambal setan. Jadilah bikin sambal gongso super pedas.
-
Sambal tomat gongso Sambal tomat gongso
Bahan sambel ala aku ya nggak jauh2 dari tomat bawang dan terasi,cuma beda takaran aja,jadi rasanya ikutan beda...enak banget buat medesin jangan kecut semangka muda...
-
Bumbu gongso + sambal korek Bumbu gongso + sambal korek
Karena gak ada babat , usus ataupun hati , adanya cuman paru aja , jadi sya masaknya cuman pake paru yaaa , karna uda ga nahan pengen makan ikan bumbu gongso 😋
-
Cilok Gongso Sambal Bawang Cilok Gongso Sambal Bawang
Kadang suka jajan ini lewat GrabFood. Padahal kalau dipikir-pikir bisa bikin sendiri.Dibuat cemilan enak, dimakan pakai nasi enak. Kalau saya sukanya di-wrap sama lettuce.
-
Sambel gongso tempe kerang Sambel gongso tempe kerang
Seperti biasa mau gaya2an masak tapi maleesss yang ribet2.. ini praktis bgt rasa dijamin ngabisin nasi se magic com..
-
Babat gongso aka sambal babat Babat gongso aka sambal babat
Andalan tiap menjamu tamu. Hauceee
-
Kangkung sambal Kangkung sambal
Tampilan nya hampir sama dengan plecing kangkung, tapi plecing kangkung sambal nya cenderung manis asam yaaKalau ini saya pakai sesuai selera keluarga, sambal terasi rasanya hhmmmmm.... Di jamin semangat makan 😄
-
Kangkung sambel Kangkung sambel
Ini jurus saya kalau lg lapar sangat tp males masak 😅Buat masakan ini aja 3in1 kangkung sambel teri cuuuuuzzzz#TeamTrees
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar