Kue yang selalu hadir di saat lebaran, rasanya legit dan enakSaya menggunakan telur ayam, tapi untuk hasil yang lebih bagus bisa menggunakan telur bebek.Berhubung keuangan lagi tipis, telur ayam juga rasanya hampir sama dengan telur bebek.Tips: jangan sampai adonan terkena dengan mentega, karena akan membuat adonan menjadi cair dan hasilnya tidak seperti yang di inginkan.Selain untuk merapikan lapisan, penekanan juga berfungsi untuk mengetahui apakah kue sudah matang.Adonan harus terus di aduk, agar tetap mengembang. Bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saja.Mentega hanya di berikan saat akan di masukkan ke loyang.Selamat mencoba 😊

Kue favorit meski 2 jam menikmati proses lapis melapis itu rasanya sangat enak dan bikin nagih tema takjil kukus minggu ini dari #CookpadCommunity_Kalsel dan #BamasakBaimbai #RencanakanKebaikanmu#TakjilKukus#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community

Ceritanya lagi gak ada cemilan di rumah,mana telur sama terigu juga pas abis..Duh bikin apa ya?? 😥..finally pilihan jatuh pada kue lapis beras jadul tapi dengan tampilan meriah..Sengaja sebagian gula diganti dengan skm biar lebih legit rasanya,loyangnya pake ukuran 20x10 jadinya tinggi makanya butuh waktu agak lama saat pengukusan terakhir..Lumayan butuh kesabaran ya tapi hasilnya gak mengecewakan 😍..Rasanya gak terlalu manis,ada gurih2nya santan+susu dan lapisannya bisa disuwir2 😋

Kue lapis tradisional biasanya menggunakan santan, ternyata ada juga yg pakai susu cair. Patut dicoba resepnya :)

Source : Firlia Rury,,, tadinya mau bikin lapis santan, krn kehabisan santan drmh & adanya susu, jadilah lapis susu. Ternyata enakkk. Makin diinapkan malah makin enakkk. Dimakan dingin2 dr dlm kulkas jg enak, ga keras asalkan di masukkan dalam wadah tertutup rapat. Lapis susu ini tanpa pewarna ya, coklatnya dari coklat bubuk.

Kue lapis enak nih, tanpa santan.

Kue Lapis kukus ini dibuat tanpa santan. Diganti dengan susu UHT plain. Lebih sehat kan :)

Sore2 ujan"pengin nyemil gak ada cemilan,ada bahan bisa di buat kue lapis..tpi gula merah/pewarna gak punya. Yang ada hanya susu coklat. Maka jadilah kue lapis susu coklat.

Ini sebenarnya resep dari bunda Alfa Isti ananda. Hanya saja saya modifikasi sedikit resepnya sesuai bahan yg ada. Saya pake sirup cocopandan u/ warna merah krn stok pewarna d rumah kosong. Gelas yang saya pake gelas belimbing ya...

Kue khas palembang terkenal dengan ciri khas yang manis dan banyak telur. Tidak hanya bahannya yang mahal tapi membuatnya juga butuh waktu lama. Karena itulah kue-kue tersebut hanya muncul di hari Lebaran. Sebut saja kue delapan jam, kue Maksuba, kue Amtenaar. Di sini kita akan share resep kue Lapis Susu.