Nasi Bakar Ayam Pedas
Nasi bakar ini enak sekali bila disajikan dengan lalapan dan sambal. Kali ini saya gak bikin sambal karena ayam suwirnya sudah cukup pedas.
Nasi Bakar Ayam Pedas
Nasi bakar ini enak sekali bila disajikan dengan lalapan dan sambal. Kali ini saya gak bikin sambal karena ayam suwirnya sudah cukup pedas.
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan, masukkan daun salam, serai dan garam.
- 2
Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, masak sambil sesekali diaduk hingga ke dasar panci hingga santan menyusut. Apabila santan sudah menyusut dan tekstur beras dirasa masih keras, bisa ditambahkan lagi santan yang sudah dididihkan terlebih dahulu dan masak kembali hingga santan menyusut.
- 3
Diamkan sejenak hingga agak hangat kemudian kukus hingga matang selama kurang lebih 30 menit.
- 4
Nasi siap digunakan Bahan Ayam Suwir Pedas : 500 gr fillet ayam ---> rebus hingga matang dan suwir-suwir 1 batang serai, memarkan 2 helai daun salam 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 sdm kecap manis 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus Ayam Suwir Pedas : 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 150 gr cabe merah 5 cabe rawit atau sesuai selera.
- 5
Langkah buat ayam suir pedas: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai dan daun salam, aduk hingga rata.
- 6
Beri suwiran ayam dan daun kemangi kemudian bungkus dengan rapi. Lakukan hingga habis.
- 7
Bakar nasi sambil dibalik-balik hingga daun layu dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Ceritanya ngidam pengen makan nasi bakar gara-gara liat di tv ada yang bikin nasi bakar tapi deket rumah gak ada yang jual. Ada online tapi minimal order harus 10pcs (kebanyakan) dan gak hari itu juga jadi karna pesen dulu😄 yaudah akhirnya beli bahannya dan langsung bikin aja. Lebih puas makannya hehe😂
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Ada sisa stok ayam ungkep di kulkas, dan kayaknya mulai bosan dengan ayam goreng, so kita modif saja untuk jadi isiaan nasi bakarNasi bakarnya juga dimasak pakai rice cooker, jadi simple banget.. Selamat mencoba!!
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Uda lama banget pengen nasi bakar buat sarapan. Soalnya bosen jg sarapan itu2 mulu. Bikin yg aneh2 lah yaaa dan ludesssss. Bisa ditambah pete lebih manyus sayang nyari dipasar gak musimnya.#cookpadcommunity_lamongan
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Recook dari resepnya Nasi bakar ayam jamur pedas mba Rika erviana, karena saya bikin tidak pakai jamur tiram, pete yang lebih banyak (maaf khilaf saya😃), harusnya judulnya nasi bakar ayam pete ya😆dan saya tambahkan pakai cabe rawit yang lebih banyak😁 praktis deh dari nasi biasa sisa semalam, jadi tidak pakai nasi gurih lagi, karena isiannya udah enaak.Recook ke-6#recookdepok_rika#cookpadcommunity_depok
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
First time bikin nasi bakar, karena penasaran yauda deh eksekusi langsung 😃#JadiPejuangGA3Lagi_3
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Beberapa hari ini pengen banget nasi bakar, tapi tukang nasi bakar lumayan jauh, bukanya malam dan beberapa hari ini hujan terus pas malem. Alhasil, nyoba bikin sendiri ternyata enaakk... Resepnya dapet dari kak Mitha Zee... Selamat mencoba!
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Sudah lama pingin buat nasi bakar sendiri dan baru hari minggu kemaren sempet buat. Dan rasanya enakkk bingitsss..... 😄😄😄Source: melz kitchen
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Ini resep nasi bakar yg lain yg lebih mudah .. Tapi soal rasa gak kalah enak... Boleh dicoba..#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Untuk resep isian sudah dishare sebelumnya. Nasinya pakai nasi liwet praktis menggunakan magic com. Klo mau pake nasi biasa juga enak, tapi lebih endeus jika diliwet dulu. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #OlahanDadaAyam
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Sudah lama niat bikin menu satu ini tapi karena ada ini dan itu baru sekarang bisa kesampaian😁😁Alhamdulillah semua pada suka, gurih kata si kakak😍😍#GAS2025#Coboy2025#KreasiNasi#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_OlahanNasiatauBeras#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Dapet Resep Nasi bakar dari FB, akhir nyoba eksekusi...Di resep sih pake ikan jambal, tapi berhubung dirumah adanya ayam ya ganti deh pake ayam aja tapi ayamnya yang udah di ungkep yah....
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Pingin buat nasi bakar sendiri. Trnyata mudah kok dan bahannya gampang didapat. Sy buat yg versi nasinya berasa, krn kadang2 kalo beli, nasinya polos aja. Ini nasinya berasa gurih dan sedikit berminyak spt nasi lemak tp tanpa santan ya...#resolusi2019#berburucelemekemas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar