Nasi Bakar Ayam Pedas

Endah Sari | Dapur si Emak
Endah Sari | Dapur si Emak @endahsari_83
Palembang

Untuk resep isian sudah dishare sebelumnya. Nasinya pakai nasi liwet praktis menggunakan magic com. Klo mau pake nasi biasa juga enak, tapi lebih endeus jika diliwet dulu. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #OlahanDadaAyam

Nasi Bakar Ayam Pedas

93 orang berencana membuat resep ini

Untuk resep isian sudah dishare sebelumnya. Nasinya pakai nasi liwet praktis menggunakan magic com. Klo mau pake nasi biasa juga enak, tapi lebih endeus jika diliwet dulu. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #OlahanDadaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2 cupberas, cuci bersih
  2. 2daun salam
  3. 1 batangserai
  4. 3daun jeruk
  5. 1 lbrdaun pandan wangi
  6. 1 sdmbawang putih halus yg sdh ditumis
  7. 1/2-1 sdtgaram tergantung keasinan garam masing2
  8. 1 bks kecilsantan bubuk 20gr
  9. 400 mlair atau sesuai kebutuhan tergantung kondisi beras masing2
  10. Secukupnyadaun pisang
  11. Secukupnyatusuk gigi
  12. Bahan Isi:
  13. Ayam suwir pedas https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8289373-ayam-suwir-pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali santan bubuk ke dalam majic com. Tanak nasi. Tunggu sampai matang.

  2. 2

    Setelah matang, biarkan beberapa saat sampai uap berkurang.

  3. 3

    Buka tutup majic com lalu tabur santan bubuk sambil diaduk rata. Tutup lagi biarkan santan meresap dan nasi tanek. Kira2 5-10 menit.

  4. 4

    Ambil daun pisang secukupnya. tumpuk 2 lapis. Ambil 1-11/2 centong nasi, beri isian ayam suwir lalu tutup dengan 1/2 centong nasi.

  5. 5

    Bungkus nasi sembari dipadatkan. Bungkus gulung dan sematkan lidi kedua ujungnya.

  6. 6

    Lakukan sampai habis. Lalu bakar sampai daun pisang mengering. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Sari | Dapur si Emak
pada
Palembang
Follow me on instagram @endahsari_83Fulltime Mom... Baking-Cooking Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa