Ayam kecap

Michiko
Michiko @m1cchu
Jakarta

Special masakan suami❤️

Ayam kecap

42 orang berencana membuat resep ini

Special masakan suami❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 lbrayam paha fillet (potong sesuai selera)
  2. 2.5 butirbawang bombay kecil (potong memanjang)
  3. 1 siungBawang putih (cincang)
  4. 3 cmcabe merah besar (potong serong)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmsaus tomat
  7. 1 sdtmadu
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. Seujung sdtCengkeh bubuk
  10. Seujung sdtPala bubuk
  11. 1/2 sdtLada hitam secukupnya
  12. 10 cmbawang daun (potong halus)
  13. Kecap manis
  14. 2 sdmmentega
  15. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dengan mentega, masukkan bawang putih, cabai merah sampai harum dan agak layu.

  2. 2

    Masukkan ayam tumis hingga kecoklatan.

  3. 3

    Bumbui dengan saus tiram, saus tomat, madu dan bumbu2 lainnya.

  4. 4

    Terakhir masukkan kecap dan air aduk rata.

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap dan mengental, tambahkan bawang daun, aduk rata, lalu sajikan.

  6. 6

    NOTES: Takaran bumbu bisa disesuaikan dengan lidah masing2. Kalau suami & sy lebih suka strong di kecap & ketumbarnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michiko
Michiko @m1cchu
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa