Kentang Panggang Keju

Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
Surakarta

Memang kalau sdg puasa Ramadan spt ini, membuat kita kehabisan menu yg jadi favorit keluarga. Apalagi kalau anak2 sdh mulai bosan dg menu yg kita sajikan. Nah, bunda...ini salah 1 menu andalan keluarga saya saat buka puasa bila anak2 sdh mulai bosan dg sajian nasi. Karena anak2 penggemar keju, mereka seneng banget dg menu yg 1 ini. Disamping isinya yg bergizi krn ada susu dan kejunya, juga menyehatkan dan mengenyangkan krn ada brokoli, telur dan so pasti kenyang krn ada kentangnya. Coba deh bun...simple kok tdk serumit yg dibayangkan. Resep dari Tintin Rayner.

#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad

Kentang Panggang Keju

55 orang berencana membuat resep ini

Memang kalau sdg puasa Ramadan spt ini, membuat kita kehabisan menu yg jadi favorit keluarga. Apalagi kalau anak2 sdh mulai bosan dg menu yg kita sajikan. Nah, bunda...ini salah 1 menu andalan keluarga saya saat buka puasa bila anak2 sdh mulai bosan dg sajian nasi. Karena anak2 penggemar keju, mereka seneng banget dg menu yg 1 ini. Disamping isinya yg bergizi krn ada susu dan kejunya, juga menyehatkan dan mengenyangkan krn ada brokoli, telur dan so pasti kenyang krn ada kentangnya. Coba deh bun...simple kok tdk serumit yg dibayangkan. Resep dari Tintin Rayner.

#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. 3 buahkentang rebus lalu potong2
  2. 1 kuntumbrokoli, potong2 cuci bersih
  3. 1 sdtItalian Herbs/ oregano
  4. 50 grkeju mozzarella utk topping
  5. 3 bhsosis sapi potong serong
  6. 6 butirjamur kancing iris tipis
  7. Bumbu Saos:
  8. 1/2 butirbawang bombay cincang
  9. 3 siungbawang putih cincang
  10. 200 mlsusu Full cream
  11. 3 butirtelur ukuran besar
  12. 1 sdm munjungtepung terigu
  13. 50 grkeju cheddar, permesan atau edam
  14. 1/3 sdtmerica bubuk
  15. 1 sdtgaram halus
  16. 1/3 sdtpala bubuk
  17. secukupnyaKaldu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat isiannya dulu, tumis bawang bombay dan bawang putih dg sedikit minyak. Lalu masukkan sosis dan jamur aduk2 smp rata. Sth layu, masukkan brokoli. Masak hingga setengah matang. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Buat saosnya. Pecahkan telur, campur dg susu cair, terigu, keju, lalu bumbu2 semuanya. Aduk dg whisk.

  3. 3

    Tata dlm pinggan tahan panas yg telah diolesi margarin. Kentang, lalu sayuran. Lalu siram dg saos setengahnya aja.

  4. 4

    Terakhir tata sisa kentang lalu masukkan sisa adonan cair. Taburi Italian Herbs/ oregano dan paruti keju mozzarella.

  5. 5

    Panggang dg suhu 160 dercel smp matang kecoklatan. Angkat dan dinginkan. Baru dipotong2 sajikan dg saos botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon_Vie
Pawon_Vie @pawon_vie
pada
Surakarta
Working Mom who love to cook ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa