Bola-bola ayam buncis
Cara Membuat
- 1
Iris tipis ayam fillet. Kemudian cacak halus dengan pisau
- 2
Blender/mixer ayam yg sudah halus, dicampur dengan putih telur dan 4sdm es batu halus
- 3
Setelah tercampur rata, tambahkan tepung tapioka, garam, lada, baking soda, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. kemudian masukan buncis yg sudah diiris tipis. Uleni sampai rata. (Boleh dibagi menjadi 2 bagian jika ingin variasi tuangkan cabai rawit blender)
- 4
Siapkan air mendidih, lalu bentuk. Jika adonan sudah naik maka sudah siap diangkat
- 5
Siapkan es batu dengan air, angkat bola ayam lalu masukan kedalam air es agar mengeras
- 6
Bola-bola ayam buncis bisa disajikan dengan kuah ataupun digoreng. Selamat menikmatiiiii
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-bola ayam Bola-bola ayam
Sebenarnya ini terinspirasi dari resep somay ayam & dinsum...dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah karena lagi males keluar.rasanya endul...lembut & ayamnya berasa.dimakan pakai sambal kacang yang biasa untuk somay. Munic -
Bola-bola ayam Bola-bola ayam
Karena ada sisa ayam cincang pengen yang beda apa yaa. Buat mpasi juga enyak loh ini anak aku doyan! Liliane Dwiasputri -
-
Bola-bola ayam Bola-bola ayam
Anak saya sekarang umurnya udah mendekati 5 tahun, tapi masih males ngunyahnya kalo disuruh makan ayam atau daging. Katanya sih karena alot. Mungkin kalo di giling dulu jadi doyan makan ayam yak,,,Gak ada salahnya dicobain masak ni menu, dan ternyata ......taraaaa anak saya masih gak suka makan daging 😭😭😭. Jadinya tak buat pessta sendiri aja deh 😁😁😁 nur naela -
-
-
-
Bola-bola Ayam Bola-bola Ayam
Hari ini kedatangan krucil kira-kira buat cemilan apa ya? Karena di kulkas masih ada dada ayam akhirnya buat bola-bola ayam aja. Yuk di buat #ga_thenextlevel Nirmala Lili -
-
Bola-Bola Ayam Bola-Bola Ayam
(879) Source: mb Rachveda (instagram)Ayam fillet kalau dibuat begini di rumahku , pasti cepet ludes. Mau dikasih cocolan kek, mau dimakan sebagai cemilan kek, mau pake marinasi apa kek , pokoknya krispi kriuk itu wajib😂Nah entah sudah berapa resep pake ayam fillet ku serupa2 , beda bumbu, beda resepnya.. pokoknya anak2 suka padahal yg masak ampe bosen🤣🤣🤣Kitchen hacks waktu masak ini ~>Better membalurkan tepung nya bertahap (sedikit demi sedikit) trus ayamanyabdimasukkan ke wajan pada saat ketika mau digoreng ya moms supaya kriuk nya awet.Biasanya aku langsung balurkan semua kan, jd maksudnya tinggal cemplungin, tapi tepung nya jadi basah dan lengket☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan Pratiwi Pramuharsih -
Bola-Bola Ayam Bola-Bola Ayam
Anakku langsung nyamperin aja padahal belum disiapin dipiring. Apapun yg berbau & keliatan ada crispy2nya, dia pasti doyan :)Di foto itu cabe merahnya cuma buat hiasan aja heheBtw, kalo bola ayamnya mau diisi keju, potongan cabe/lainnya, bisa banget...Bayangin aja bikin nastar/bakso kekinian hehePokoknya ayam ini bisa disandingkan dengan saus apa aja sesuai selera. Mantap deh. Agit Diyanita -
Bola-bola Ayam Bola-bola Ayam
Scraal scrol instagram tiba2 nemu resep ini. Menarique, langsung cus bikin juga 😍 Endang sh
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12355786
Komentar