Sudah lama juga saya simpen resepnya ibu puji winarni, kemaren saya cari in, buat ide bakulan, tapi saya tidak punya kapur sirih buat merendam kentang jadi saya ganti dengan cuka dapur (cuka putih).Dan cabenya tidak sy kukus langsung saya blender aja, makasih ibu puji bumbunya pas, dan banyak yang suka 👌.👍😘🤗🇮🇩🙏.Sumberresep: PujiWinarni#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#BanggaKirimRecook#BayarResep#DiRumahAja#masaksetiapbagian#kentangmustofa#Keringkentang

Kentang Mustofa ini sebenarnya temannya nasi atau cemilan ya? kalau saya dua-duanya sering juga jd tambahan menu kalau bikin lontong sayur, ini bikinnya lumayan butuh waktu saat memotongnya ☺️ tapi pas udh jadi senang nya luarbiasa karena jadinya banyak, sebenarnya ini cukup kentang dtambahin sedikit teri medan, tapi saya campur dengan tempe goreng, dan sedikit kacang tanah.#PejuangGoldenApron2

Perdana bikin nihRecook mba Septia handayani

aku kentang pake 1/2 kg dapet 1 wadah ini ya

suka banget sm makanan yg satu ini,biasanya ak beli nah kali ini ak iseng bikin dengan bumbu seadanya dan ternyata enak

Kalau di Jawa Purwokerto saya tinggal , namanya Kering Kentang . Saya agak menyesal kenapa sewaktu leluhur nenek moyang masih ada cuek kalau Almarhumah sedang membuat menu yang satu ini . Ternyata setelah tinggal di Bandung namanya Kentang Mustofa . Jujur mau membuat menu yang satu ini , di WAG keluarga heboh saling memberi masukan . Akhirnya saya Recook autor Bandung Cocomba karena merupakan salah satu tema mingguan " Olahan Kentang ". Ada beberapa bahan yang saya skip dikombinasikan dengan resep leluhur . Tanpa mengurangi rasa tetap enak pas rasanya ketemu titik antara gula dan garam . Serta cabe saya sesuaikan dengan selera dan saya kukus supaya warnanya merah merona tidak mati sewaktu ditumis dengan minyak .Source : Nia Bayens#BandungSilihAsaan_OlahanKentang#Cookpadcommunity_Bandung#GA_TheNextLevel#authorsbandunghebring#kemauandankemampuan

Baru pertama kali bikim ehhh ternyata berhasil enak banget sesuai ekspetasi😍dijamin kriuk tahan lama. Rasanya manis, gurih,pedes ahhh pokonya nagih banget!!! Makan sama nasi anget aja udah enak, digadoin juga enak lohhh.Note:Cuci kentang harus benar" sampai bersih supaya kentangnya kriuk. Bumbu halus diusahakan tidak berair kalo diblender lebih baik menggunakan minyak 3-4 sdm. Tumis bumbu hingga natang dan berubah pekat. Jika sudah ditambahkan gula pasir, pastikan bumbu menjadi karamel (tandanya meletup-letup dan kental).

Suami suka bngt sama kentang mustofa, bismillah jadi bikin skalian banyak buat stok,... kedua kalinya bikin dan ini yg berhasill kriuk

Kesukaan nya anak anak, rasanya yang enak,garing,gurih..#olahankentang #kentangmustofa #yummyfood #keripik #keripikmustofa #keripikkentang #potato #potato #menulebaran #kentang #like #instalike #share #sharefood #shareresep #berbagiresep #menurumahansederhana #lebaran #idejualan #idemenuharian #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor

Lagi banyak kentang dieng d rumahku nih..aku bikin aja kentang mustofa yg kriuk2 kress gt deh..siapa yg mau ikutan..