Kentang mustofa

Mrsjeykey
Mrsjeykey @mrsjeykey37
Batu Sopang,kab.paser-kaltim

Perdana bikin nih
Recook mba Septia handayani

Kentang mustofa

9 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin nih
Recook mba Septia handayani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 biji besarKentang
  2. Untuk rendam:
  3. secukupnyaAir kapur sirih
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungBawang putih
  6. 7 siungBawang merah
  7. 4 bijiCabe rawit
  8. 5-6 bijiCabe keriting
  9. Tambahan:
  10. Daun salam
  11. Daun jeruk
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, parut pakai parutan selada atau potong korek api

  2. 2

    Cuci bersih sampai airnya bening

  3. 3

    Rendam dengan air kapur sirih kurleb 15menit- 1 jam

  4. 4

    Blender atau ulek bumbu halus, sisihkan

  5. 5

    Goreng kentang, jgn diaduk2,sampai kecoklatan aduk perlahan biar matang merata, lakukan sampai habis

  6. 6

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai matang, sampai mengeluarkan minyak tandai kadar air habis,

  7. 7

    Diamkan bumbu halus sampai agak dingin, lalu masukan kentang dan aduk sampai rata

  8. 8

    Masukan dalam toples yg tutupnya rapat agar kentang tetap renyah

  9. 9

    Sajikan 😉😉😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrsjeykey
Mrsjeykey @mrsjeykey37
pada
Batu Sopang,kab.paser-kaltim
baru nikah membuat ku berusaha nyenengin suami.. heheheberkat cookpad udah mulai bisa bikin kue,dan suami selalu seneng dibikinin kue meskipun banyak yg gagal.😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa