Cah Oyong Bihun Teri

Hening Desiyanti
Hening Desiyanti @heningdy
Bekasi

Ada yg suka oyong?ini salah satu makanan yg paling sering dibikin kuah bening dan dicampur bihun...kali ini biar gak itu2 aja, sy coba tambah teri nasi, dan diolahnya tanpa kuah, hehe...bisa jadi alternatif nih 😉

Cah Oyong Bihun Teri

9 orang berencana membuat resep ini

Ada yg suka oyong?ini salah satu makanan yg paling sering dibikin kuah bening dan dicampur bihun...kali ini biar gak itu2 aja, sy coba tambah teri nasi, dan diolahnya tanpa kuah, hehe...bisa jadi alternatif nih 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahoyong, kupas, potong miring
  2. Bihun (secukupnya)
  3. Teri nasi (secukupnya)
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/4 siungbawang bombay, cincang halus
  6. 2 buahcabai merah keriting, iris serong
  7. 2 cmlengkuas, geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sdmsaori saos tiram
  10. 2 sdmolive oil
  11. Garam
  12. Gula
  13. Lada bubuk
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun hingga empuk, tiriskan. Goreng teri nasi hingga kecoklatan, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warna, masukkan cabai merah, lengkuas geprek, daun salam, aduk hingga agak layu.

  3. 3

    Masukkan oyong, tambahkan air, masak oyong hingga agak empuk.

  4. 4

    Masukkan bihun yg sudah direbus, teri nasi yg sudah digoreng, garam, gula, lada bubuk, saori saos tiram, aduk rata hingga matang dan kuah menyusut, lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hening Desiyanti
pada
Bekasi
• Dentist •• Pecinta makanan pedas •Punya hobi masak tapi masih amatiran 😀, senang meng-explore berbagai jenis masakan lebih tepatnya kalo lagi kumat rajinnya 😋😉IG: @hening_dy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa