Roti Canai Serabut dan berserat

Syalia
Syalia @Syalia30
Samarinda

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadancookpad
#indiafood
ceritanya lagi latihan bikin roti canai untuk lebaran nanti ternyata mudah sekali dengan bahan se-adanya

Roti Canai Serabut dan berserat

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadancookpad
#indiafood
ceritanya lagi latihan bikin roti canai untuk lebaran nanti ternyata mudah sekali dengan bahan se-adanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. 250 grTepung terigu protein tinggi (Cakra)
  2. 120 mlSusu cair
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtGula pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 3 sdmmargarin cair
  7. Secukupnyamargarin cair untuk olesan adonan saat dibentuk
  8. SecukupnyaMinyak goreng baru

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kering dalam wadah (terigu + garam + gula

  2. 2

    Masukan kuning telur, aduk hingga rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni masukan margarin cair

  3. 3

    Uleni terus hingga tidak nempel di tangan (Hingga Kalis)

  4. 4

    Setelah Kalis, bagi adonan menjadi 6 potong lalu bulatkan dan lumuri ke minyak goreng. Diam kan sampai 1 jam

  5. 5
  6. 6

    Setelah 1 jam Gilas 1 Adonan menjadi tipis, olesi permukaan nya pakai margarin cair

  7. 7

    Iris-iris memanjang menggunakan pisau agar ada efek berserat dan berserabut saat di robek nanti

  8. 8

    Gulung memanjang dan bulatkan. Pipihkan lembut dengan jari. Panggang di atas teflon yang sudah panas dengan api kecil. Panggang sebentar saja jika ingin dibekukan.

  9. 9

    Bisa dimakan dengan kari daging, kari ayam atau susu kental manis 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syalia
Syalia @Syalia30
pada
Samarinda
Saya sangat Hobby Masak selain hemat, lebih sehat juga bisa membahagiakan keluarga❤️yang ada di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa