Ampal Jagung

Heny widyawati 01
Heny widyawati 01 @Henywidyawati01
Samarinda

Makanan kesukaan seisi rumah🙂, klo sy ampal jagung/perkedel jagung ini suka lebih terasa bumbu jahe nya lebih enak.

#dirumahaja

Ampal Jagung

8 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan seisi rumah🙂, klo sy ampal jagung/perkedel jagung ini suka lebih terasa bumbu jahe nya lebih enak.

#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 1/2 buahjagung
  2. 2 batangdaun seledri
  3. 1 butirtelur
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtbawang merah goreng
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmgula
  9. Bumbu halus :
  10. 1 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 ruas jarijahe
  13. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jagung iris tipis tipis

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu haluskan juga jagung yg sudah di iris sampai semua halus tp masih ada tekstur jagungnya ya,tidak sampai benar2 halus lembut. Note : boleh di blender,blender bersamaan dgn telur tidak ditambah air, klo diblender akan lebih bnyak menggunakan tepung terigu

  3. 3

    Setelah semua halus masukkan tepung,irisan daun seledri, bawang goreng,garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil.

  4. 4

    Setelah siap, goreng dgn api kecil cendrung sedang ya,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heny widyawati 01
Heny widyawati 01 @Henywidyawati01
pada
Samarinda
Ibu Rumah tangga yg suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa