Ampal Jagung

Rusmaniah
Rusmaniah @cook_28570878
Samarinda

Resep ampal jagung ini enak banget loh bun, cocok untuk cemilan keluarga atau di makan bareng nasi sebagai lauk pelengkap.
Yuk di coba bun, bahan nya mudah di dapat dan buat nya juga gampang.

Ampal Jagung

Resep ampal jagung ini enak banget loh bun, cocok untuk cemilan keluarga atau di makan bareng nasi sebagai lauk pelengkap.
Yuk di coba bun, bahan nya mudah di dapat dan buat nya juga gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 3 buahJagung
  2. 200 gramTepung terigu
  3. 6 buahBawang merah
  4. 6 buahBawang putih
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 1 ruas jariKunyit
  7. 1/4 sdmMerica bubuk
  8. 1/4 sdmPenyedap rasa ayam
  9. 1/2 sdmGaram
  10. 1/4 sdmMicin
  11. 1 sdmGula
  12. 1 butirTelur
  13. secukupnyaDaun sop & daun bawang
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong jagung lalu uleg kasar

  2. 2

    Iris tipis daun sop & daun bawang, lalu campurkan ke dalam jagung yang sudah di uleg kasar.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe & kunyit, lalu campurkan ke dalam adonan tadi dan tambahkan telur.

  4. 4

    Tambahkan garam, merica bubuk, micin, gula & penyedap rasa.
    Masukan tepung, aduk rata lalu koreksi rasa

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng adonan ampal jagung, goreng sampai warna kuning kecokelatan.
    Ampal jagung siap di hidangkan dengan sambal favorit keluarga bunda 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rusmaniah
Rusmaniah @cook_28570878
pada
Samarinda
Self Love 💖Panggil saja mama inan 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa