Ambil wadah, masukkan kuning telur, gula pasir dan fermipan. Kocok asal, sampai tercampur semua

Masukkan tepung terigu dan air sedikit demi sedikit secara bergantian. Uleni sampai setengah kalis

Masukkan mentega cair dan garam. Uleni kembali hingga kalis. Setelah kalis, bentuk bulat dan diamkan. Tutupi wadah dengan kain lap bersih atau lembab. Bisa juga menggunakan plastik wrap ya, jangan lupa di lubangi kecil2 di atasnya. Diamkan adonan 40-60 menit

Kempeskan adonan, dan bentuk bulat-bulat (ukurannya sesuai selera ya). Setelah semua di bentuk, diamkan 15 menit lagi.

Goreng donat, dengan api sedikit sedang.. Biar gak cepat gosong. Goreng dengan 1x balik saja.

Isi topping sesuai selera. Atur donat di tusuk sate. Donat sate siap di nikmati 😊