Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka, gula pasir dan bubuk nutrijell cokat jadi satu dalam baskom, aduk rata
- 2
Sambil rebus air campur gula merah sampai gula merah mencair jika sudah, matikan api dan dinginkan sebentar
- 3
Lalu tuangkan air rebusan gula merah kedalam adonan tadi, jgn semuanya ya.. tuang dikit dikit hanyak sampai kalis. Jgn terlalh lembek
- 4
Setelah itu bulat bulat kecil kecil. Dan taruh di wadah terpisah dgn dilumuri tepung tapioka kurang lebih 1 sendok makan saja, agak tidak lengket
- 5
Lalu, sisa air rebusan gula merah tadi tambahkan 150ml air putih lagi, sambil direbus, masukan bulatan boba tadi. Rebus hingga airnya hampir habis meresap.
- 6
Jika sudah, tiriskan. Lalu siap dibuat untuk campuran minuman sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boba Boba
Masak ini karena nurutin si kakak yang suka banget sama Boba.Liburan sekolah dan nggak ngapa-ngapain, bikin bosen kan ya. Akhirnya bikin ini.Proses nimbang, ngukur volume air, dilakukan si kakak. Ngadon tepung juga. Proses mulung2 boba sy bantu karena beneran harus telaten.Setelah Boba jadi, si kakak tertawa lebar karena tekstur dan rasa boba sesuai harapan dia.Bobanya dicemilin, sampe habis. Jadi ga pernah sampe dibikin isian minuman kekinian😁Sy lampirkan resep aslinya mbak @xfrayhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/12073490?invite_token=KZ2YgGKiNcC1Z96118zPKEdx&shared_at=1623648993Yang saya tulis ini resep yg saya pakai sesuai ketersediaan bahan.#boba#bobahomemade
-
Boba Boba
Kenyal dan legit banget kakaaaak...Pelajaran dari bikin boba ini, kalo kita atau anak kita beli minuman yang ada boba nya, sangat dianjurkan untuk menghabiskan semuanya karena ternyata membulatkan boba itu lumayan lama juga, jadi hargailah setiap butirnya 😅Tips: boba yang kenyal banget itu didapat dari boba yang dibuat dadakan, maksudnya, boba yang dibikin saat ingin digunakan, bukan boba yang disimpan lama apalagi di dalam lemari es.Terus boba sebaiknya langsung dinikmati saat sudah matang karena kalau didiamkan sampai semalaman kekenyalan dan lembutnya boba akan berkurang 😉#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar