Pindang Daging Palembang

Maria @cook_18932614
Ini adalah pindang khas Palembang , bisa menggunakan daging ataupun tulang iga. Kali ini saya pakai daging has dalam.
Pindang Daging Palembang
Ini adalah pindang khas Palembang , bisa menggunakan daging ataupun tulang iga. Kali ini saya pakai daging has dalam.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit. Geprek lengkuas, jahe.
- 2
Rebus daging yang telah dipotong. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas jahe. Cabe rawit utuh. Masukkan terasi. Setelah empuk masukkan air asam jawa, garam dan gula.
- 3
Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Pindang daging siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12373325




Komentar