Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor gurame (ukuran 1kg,bisa disesuaikan); 2 pcs jeruk nipis; 3 pcs wortel; 1 pcs tomat; 2 potong nanas; Daunbawang; 4 pcs bawang putih cincang halus; 3 pcs cabe merah(sesuai selera); 6 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdm tepung maizena; Garam; Gula; Tepung serbaguna

Cha Riksaa @cook_9555984

Gurame asam manis

Cha Riksaa @cook_9555984

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorgurame (ukuran 1kg,bisa disesuaikan)
2 pcsjeruk nipis
3 pcswortel
1 pcstomat
2 potongnanas
Daunbawang
4 pcsbawang putih cincang halus
3 pcscabe merah(sesuai selera)
6 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdmtepung maizena
Garam
Gula
Tepung serbaguna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan gurame lalu beri jeruk nipis untuk menghilang kan bau amisnya. Larutkan tepung serbaguna, masukan ikan, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.
2

Tumis bawang putih cincang, cabe, wortel, saus tomat, saus cabai, beri air, tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan masukan potongan tomat, nanas, daunbawang. Koreksi rasa.
3

Tuang saus yg sudah dimasak tadi diatas ikan gurame. Siap dihidangkan.