Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit pisang. Masukkan semua bahan kulit pisang ke dalam panci. Aduk hingga warna rata dan adonan halus. Dan kukus pisang di panci sebelah.
- 2
Panasi dengan api kecil. Aduk hingga adonan menjadi kalis
- 3
Tipiskan adonan. Gunakan plastik untuk menipiskan supaya tidak lengket. Ketebalan di sesuaikan dengan selera. Jika kulit tipis kemungkinan kulit akan sobek ketika pisang di potong kecil-kecil
- 4
Balut pisang yang sudah dikukus tadi dengan kulit yang sudah dipipihkan
- 5
Potong pisang kecil-kecil
- 6
Buat bubur sum-sum. Panaskan santan di atas panci dengan api sedang.
- 7
Larutkan tepung beras dengan air santan di tempat terpisah
- 8
Masukkan larutan tepung beras ke dalam panci perlahan dan aduk hingga matang
- 9
Racik bubur sum-sum, pisang ijo, es batu dan sirup coco pandan. Es pisang ijo siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar