Ubi keladi kukus
Ciptakan ketahanan pangan dengan bahan non beras
Cara Membuat
- 1
Ubi dan keladi kupas,lalu cuci bersih dan potong potong kukus /rebus sampai matang.
- 2
Setelah matang,angkat dan tumbuk selagi hangat dipisahkan dan masing masing ditambah garam sejumput,gula 1 sdm, terigu 1sdm,air 15 sdm dan aduk rata.
- 3
Ambil cetakan oles minyak sayur/ mentega.sementara panaskan kukusan.
- 4
Tuang adonan di cetakan paling bawah ubi ratakan,kedua keladi ratakan,dan ubi terakhir ratakan sambil dipadatkan ya...kemudian kukus kurang lebih 10 menit.
- 5
Setelah matang.angkat.tunggu dingin.tekturnya akan mengeras.siap disajikan.bisa ditambah kelapa parut kukus.sayang...saya tidak ada kelapa.😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12373548








Komentar