Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih & bawang merah
- 2
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah putih yang sudah dihaluskan, daun prei, gula, garam, merica, kaldu ayam bubuk. Aduk rata
- 3
Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran adonan tepung di atas, aduk menggunakan spatula
- 4
Jika air sudah meresap ke adonan, uleni menggunakan tangan hingga kalis
- 5
Panaskan air dalam panci yg sudah diberi sedikit minyak, sambil bentuk adonan menjadi bola² kecil, lalu masukkan ke dalam panci. Sesekali aduk, agar cilok tidak lengket
- 6
Lakukan hingga adonan habis. Jika cilok sudah mengambang, tiriskan.
- 7
Setelah sudah matang semua, masukkan cilok ke dalam kukusan, kukus selama +/-10 menit. (Optional, boleh skip. Ini hanya untuk agar lebih matang)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar