Foto resep Serabi kuah Kinca

Serabi kuah Kinca

Mama Azka Kitchen @cook_19961612

Malang - indonesia

https://youtu.be/8aAwJnCDVX0

https://youtu.be/8aAwJnCDVX0

Serabi kuah Kinca

Mama Azka Kitchen @cook_19961612

Malang - indonesia

https://youtu.be/8aAwJnCDVX0

https://youtu.be/8aAwJnCDVX0

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan a
150 grterigu
50 grtepung beras
2 sdmgula pasir
1 sdtbaking powder
1/2 sdtragi instant
1 btrtelur
250 mlsantan kelapa
Secukupnyapasta pandan
Secukupnyapewarna hijau
Bahan Kuah Kinca
1 lembardaun pandan
100 grgula merah
400 mlsantan kelapa
1/4 sdtgaram
Bahan pengental
2 sdmmaizena + sedikit air

Cara Membuat

1

Campur bahan a aduk rata tambahkan telur aduk rata
2

Masukkan santan sambil diaduk terus
3

Saring Adonan
4

Masukkan pasta pandan Dan pewarna hijau aduk rata
5

Tutup adonan dengan kain diamkan 1 jam
6

Setelah 1 jam buka Kain lalu beri garam aduk rata
7

Panaskan Teflon ambil 1 centong adonan masak dengan API Kecil
8

Biarkan keluar gelembung udara
9

Jika adonan sudah mengering angkat
10

Buat kuah Kinca campur semua Bahan masak dengan API kecil diaduk terus
11

Masukkan Bahan pengental aduk cepat masak hingga mendidih angkat tiriskan
12

Penyajian sobek2 serabinya tuang kuah Kinca diatasnya

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Mama Azka Kitchen @cook_19961612

pada 02 Mei 2020 11.19

Malang - indonesia

Youtube : Mama Azka KitchenFacebook fanpage : Mama Azka KitchenInstagram : Mama Azka KitchenTiktok : Mama Azka Kitchen

Komentar (6)

sari kusuma @cook_19968577

16 April 2021 07.38

Siang mbak, fungsi baking powder spy serabinya gimn ya mbak? Terimakasih 🙏

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya