Soto Ayam Praktis

Name: Soto Ayam Praktis
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: wortel, potong sesuai selera; Kubis, iris tipis2; Tauge panjang; Air es; Daun bawang; Seledri; Bumbu instant indofood soto ayam; Lemak sapi/lemak ayam; 2 butir kapulaga; Seruas kayu manis jangan; 1 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 sendok makan garam; 1 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok makan merica; 2 lenjer seledri; 3 lembar daun jeruk; Minyak goreng untuk menumis; 1 liter air; Bawang goreng untuk taburan; 8 sayap ayam; 5 lembar daun jeruk, iris tipis; 1 lembar daun salam; Bumbu racik ayam goreng Indofood

Nek Ora Nopik Ora @NekOraNopikOra

Jogja

Krn males uleg2, jd cb pake bumbu instant dg merk terpercaya...trnyata enak juga... 🥰

Lebih banyak

Soto Ayam Praktis

Nek Ora Nopik Ora @NekOraNopikOra

Jogja

Krn males uleg2, jd cb pake bumbu instant dg merk terpercaya...trnyata enak juga... 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

Bahan sayuran :
wortel, potong sesuai selera
Kubis, iris tipis2
Tauge panjang
Air es
Daun bawang
Seledri
Bahan kuah :
Bumbu instant indofood soto ayam
Lemak sapi/lemak ayam
2 butirkapulaga
Seruaskayu manis jangan
1 lembardaun salam
1 batangserai
1 sendok makangaram
1 sendok makangula pasir
1/2 sendok makanmerica
2 lenjerseledri
3 lembardaun jeruk
Minyak goreng untuk menumis
1 literair
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu ayam goreng ungkep :
8sayap ayam
5 lembardaun jeruk, iris tipis
1 lembardaun salam
Bumbu racik ayam goreng Indofood

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sayuran dimulai dr wortel. Matikan api, ganti rendam tauge dg sisa air rebusan wortel. Kgn terlalu lama krn bs merusak terkstur. Tata dalam wadah, siram dengan air es untuk menjaga warna & kerenyahannya.
2

Tumis bumbu, lemak sapi/ ayam, salam, serai, kapulaga, manis jangan dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air.
3

Jika sudah mendidih, masukkan seledri, daun bawang & bawang goreng.
4

Next, kita bikin ayam gorengnya. Cuci ayam sampai bersih. Taruh dalam panci. Masukkan segelas air, bumbu racik indofood, irisan daun jeruk nipis & daun salam untuk membuat daging menjadi empuk. Rebus sampai air menyusut. Tiriskan, goreng.
5

Taraaaa ulalaaaa.... Bs dipasangin sama tempe mendoan/ bakwan jagung. Simple kan? Untuk sambal tinggla rebus cabai rawit sampai empuk. Bejek2 dengan kuah soto. Selamat mencoba 😉