Rebus daging untuk dimasak sebagai bahan daging nantinya dan diambil rebusan airnya sebagai kaldu

Siapkan bahan daging; iris tipis bawang bombay dan paprika

Setelah daging setengah matang, angkat dan tiriskan, potong2 sesuai selera

Panaskan minyak sayur secukupnya, tumis bawang bombay, bawang merah, dan paprika sampai layu, lalu masukkan daging yg sudah dipotong-potong

Setelah daging ditumis, masukkan garam, merica, gula, bubuk cabe, saus tiram, kecap manis dan kecap asin, dan tentunya micin, dikit aja kok

Setelah bumbu masuk, ratakan dan tumis kembali daging sampai mengeluarkan air alaminya. Setelah itu masukkan air yg sudah disiapkan, sesuaikan, dan cek rasa kembali

Tunggu hingga semua bumbu meresap dan daging benar2 matang

Siapkan bahan kuah, haluskan bawang putih dan iris halus daun bawang

Tumis bawang putih dan daun bawang, masukkan kaldu daging (yang digunakan untuk merebus daging tadi) apabila kurang air, boleh ditambah air. Dan untuk step ini cukup ditambah micin saja

Siapkan bahan mie; rebus mie dengan air dengan ditambah minyak sayur agar tidak lengket

Secara terpisah rebus sayur dengan air yg mendidih yg sudah ditambah bawang putih dan garam agar tidak hambar ya rasanya

Cara menyajikan; ambil segenggam mie, tambahkan kuah kecap yg ada di bahan daging sekitar 5-6 sdm (menyesuaikan selera) lalu tuang daging dan tuang kuahnya, dan beri topping sayuran. Apabila sudah menyiapkan sambal, silakan ditambah biar lebih endeus.