Blend Daging ayam, Bawang Putih, Telor ayam. Setelah di blend pindahkan ke wadah dan campur dengan bahan lainnya (wortel, keju, daun bawang, garam, lada, kaldu ayam)

Setelah itu didihkan air di panci, setelah mendidih masukin sempol ayam (basahi tangan, ambil sesendol adonan sempol ayam taroh di tangandan kasih stick ice cream / lidi)

Lalu masukkan adonan sempol ayam yg sudah di cetak ke air mendidih di panci, tunggu sampai sempol ayam mengambang, angkat dan tiriskan.

Setelah itu campur semua bumbu lapisan untuk menggoreng sempol ayam, dan celupkan sempol ayam ke bahan lapis baru goreng.

Goreng sampai kecoklat emasan ya, lalu angkat tiriskan, kalo sudah tdk berminyak bisa langsung di sajikan 🤗