Kukus labu kuning sampai empuk kemudian di blender sampai halus. Sisihkan.

Mixer sebentar telur dengan gula pasir sampai halus (sktr 2 menit). Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung beras, ratakan adonan dengan spatula, lalu mixer sampai tercampur rata. Masukkan labu kuning, garam dan vanilla. Terakhir tambahkan santan kental. Mixer sampai semua bahan tercampur merata.

Tuang adonan ke loyang. Panggang di oven dgn suhu 170 C selama 45 menit. Saat adonan mulai 3/4 set, taruh prune diatasnya. Setelah selesai, angkat dan dinginkan