Kacang Selimut Manis

Lebaran semakin dekat, sajian ini bisa menambah koleksi kue mu untuk lebaran. Dengan citarasa yang gurih dan manis mendominasi rasanya.

Lebaran semakin dekat, sajian ini bisa menambah koleksi kue mu untuk lebaran. Dengan citarasa yang gurih dan manis mendominasi rasanya.

Bahan-bahan

1

Campur tepung kanji, tepung gandum, mentega. Aduk sampai rata. Berikan air sedikit. Uleni sampai bisa dibentuk.
2

Bentuk tipis-tipis, lalu giling menggunakan mesin pisang molen.
3

Selanjutnya, potong segi empat. Masukan kacang didalamnya dan digulung.
4

Step terakhir di goreng dengan api panas. Jika terlihat setengah matang, masukan gula pasir 3 sendok, diamkan. Jangan diaduk selama 3 menit. Baru aduk-aduk sampai coklat dan gula merata.
5

Angkat dan tiriskan. Kacang selimut manis siap dimakan bersama keluarga.