Rangginang
ramadhan 2020. pertama bikin langsung berhasil. ternyata mudah bikin raginang. mekar dan merekah 🤩. yang penting beras harus yang asli ketan tanpa campuran, berbutir utuh, kalo mau bagus ketannya di pilih dulu satu2 yang berbutir utuh..biar yang bubuknya nanti dibikin ulen lebaran😅
Rangginang
ramadhan 2020. pertama bikin langsung berhasil. ternyata mudah bikin raginang. mekar dan merekah 🤩. yang penting beras harus yang asli ketan tanpa campuran, berbutir utuh, kalo mau bagus ketannya di pilih dulu satu2 yang berbutir utuh..biar yang bubuknya nanti dibikin ulen lebaran😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan. Rendam beras ketan selama 1 malam. dan tiriskan
- 2
Kukus beras ketan selama 30 menit. atau kalo dipegang sudah terasa lengket.
- 3
Siapkan bumbu halus. terasi garam dan bawang putih.
- 4
Masukan ketan ke dalam baskom. kemudian masukan bumbu halus dan air panas 1 gelas. aduk aduk hingga rata. tutup baskom biarkan beras ketan selama 30 menit.
- 5
Kukus kembali kurang lebih 30 menit
- 6
Setelah matang. ambil sedikit saja. bentuk dengan menggunakan cetakan dari bekas botol air mineral yg sudah digunting melingkar. adonan yang lain biarkan didalam kukusan dengan api kecil.
- 7
Jika sudah tercetak semua jemur sampai kering. raginang ini bisa kering dalam 2 hari jika cuaca panas.
- 8
Setelah kering goreng dengan menggunakan minyak panas dan banyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ranginang Renyah Ranginang Renyah
pengen camilan Ranginang tapi di jakarta susah mau belinya jadi bikin sendiri deh...
-
-
-
Ranginang renyah simple Ranginang renyah simple
sekarang masih ada musim panas kenapa tidak kita manfaatin bikin cemilan yaa iseng nyenengin suami gitu 😄maklum hidup di jakarta makanan Ranginang susah di dapat....
-
Ranginang Buah Naga Ranginang Buah Naga
Pagi pagi cek instagram dan #AstagaNaga tantangan buah naga di perpanjang sampe hari ini 😲 langsung cuss ke toko beras, yang kepikiran bikin ranginang, meskipun sistim kebut mudah mudahan hasilnya memuaskan 😂Oh iya mau cerita sedikit bunda bunda, kan katanya buah naga lagi melimpah eh semenjak ada tantangan #AstagaNaga ini, si naga pada ngumpet, udah datengin 3 penjual buah disekitar rumah eh ga nemu2 🙈 baru dapet kemarin sore titip ke ayah dan dan akhirnya.... nemu juga tapi cuma dapet 1 biji doang ukuran kecil harganya 5 ribu 😂😂udah hopeless padahal ga bisa ikut tantangan minggu ini 😆#berburucelemekmas#resolusi2019
-
Rengginang Rengginang
Ada sisa beras ketan pasca lebaran kalau dibiarkan lama pasti akan berkutu dan akan mengurangi rasa ketan yang ada.Karena anak" pada suka rengginang akhirnya aku eksekusi saja menjadi rengginang, dan rasanya gurih, dan mekar tentunya .........#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Rengginang Rengginang
Hari ke 25..1 juni 2018 #bikinramadanberkesan Termasuk jajanan jaman dulu, yg bisa jd varian pengisi toples lebaran ya.. cara bikinnya mudah, bahan jg cm dikit, ekonomis bgt, cocok utk bakulan.. Utk hasil yg bagus, pilih kualitas beras ketan yg bagus jg ya..
-
Rengginang Rengginang
Kebetulan masih ada beras ketan putih, sisa bikin tape ketan hijau kemarin.. yo wis coba2 dibuat rengginang mumpung harinya lagi panas😊 #JajananTempoDoeloeSource: Niken Indriati
-
Rengginang Rengginang
Harus dan Wajib bikin rengginang klo hari raya idul fitri. Sampai sampai ibuk mertua sdh menyisakan stok beras ketan putih utk sya... Hihihi.. Segitunya... 😅😉 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo
-
Rengginang Rengginang
Belajar bikin rengginang sama umi 😊.Tips 1 : kukusan pertama harus setengah matang, supaya bumbu dapat meresap ke ketan. Gunakan beras ketan pilihan (yg bagus) supaya ketan tidak mudah patah.Tips 2 : klw gk mau pakai terasi, ganti dengan royko.Tips 3 : cetak selagi nasi ketan panas. Klw masak banyak, ambil nasi setengah dulu untuk dicetak, biarkan sebagian nasi lainnya di dalam panci kukus dengan api sangat kecil (supaya nasi tetap panas).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)