Brownies Kukus Simple

Name: Brownies Kukus Simple
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gram tepung terigu; 3 butir telur; 110 gram gula (bs tmbh kalo suka manis); 1/4 sdt baking powder; 100 gram DCC (bisa ganti pake bubuk coklat 5 sdm + pasta coklat biar agak gelap); 150 ml minyak goreng sunco (15 sdm); 2 sdm susu bubuk (aku pake dancow); 1/2 sdt garam; secukupnya vanili; secukupnya keju parut (optional)

Titi Harianti Daeli @cook_5364879

Bekasi-Jawa Barat

walaupun udah sering buat brownies tetap aja buat lg buat lg..hahahaha yg ini cuma di kasih keju di tengah2 nya utk gurih2 gitu..😍😍😂😂
yg suka silahkan intip resepnya pasti berhasil dan anti gagal..

Lebih banyak

Brownies Kukus Simple

Titi Harianti Daeli @cook_5364879

Bekasi-Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

110 gramtepung terigu
3 butirtelur
110 gram gula (bs tmbh kalo suka manis)
1/4 sdtbaking powder
100 gramDCC (bisa ganti pake bubuk coklat 5 sdm + pasta coklat biar agak gelap)
150 mlminyak goreng sunco (15 sdm)
2 sdmsusu bubuk (aku pake dancow)
1/2 sdtgaram
secukupnyavanili
secukupnyakeju parut (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan,alasi tutup dgn serbet bersih,lelehkan DCC bersama minyak goreng di dlm kukusan dgn cara di tim aduk rata,sisihkan
2

Kocok telur,vanili,garam dan gula sampe mengembang dan putih kental berjejak dgn speed tinggi..
3

Turunkan ke speed rendah,ayak tepung terigu,bp dan susu bubuk kedalam kocokan telur aduk sampe tercampur rata aja,matikan mixer
4

Masukkan DCC yg udah ditim bersama minyak goreng..aduk pake spatula sampe bnr2 tercampur homogen..
5

Tuang kedlm cetakan(aku pake cetakan plastik agar2 diameter 18 cm)sblm nya cetakan olesi dulu pake blueband/minyak goreng..hentakkan cetakan nya supaya gelembung udara keluar..
6

Kukus dgn api sedang sekitar 25-30 menit..jgn lupa tes tusuk pake lidi/tusuk gigi..jika adonan sudah tdk lengket berarti brownies sudah matang..
7

Brownies kukus siapa di santap..mm yummy😋😋
8

Aku kukus stngh adonan dulu sktr 10 menit stlh itu aku taburi keju parut sampe penuh baru tuang lg sisa adonan yg stngh di atas taburan keju kukus lg sampe matang.. jadinya manis gurih gitu..pas di potong keju nya ada di tengah2..hehehehe👏🏻👏🏻