Ragout Ayam isian Pastel / Risol
Mumpung weekend saatnya nyetok frozen food. Ragout ini rencana untuk isian pastel dan risol frozen. Jadi pas buka puasa di weekdays tinggal goreng-goreng aja.
Ragout Ayam isian Pastel / Risol
Mumpung weekend saatnya nyetok frozen food. Ragout ini rencana untuk isian pastel dan risol frozen. Jadi pas buka puasa di weekdays tinggal goreng-goreng aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, seledri, dan ayam cincang. Lanjutkan menumis sampai ayam berubah warna menjadi putih.
- 2
Campurkan susu dan air ke dalam tumisan, tambahkan wortel dan kentang kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih agar sayuran masak sempurna saat ditambahkan terigu.
- 3
Setelah mendidih, masukkan 3 sdm penuh tepung terigu, aduk rata sampai meletup-letup dan air menyusut.
- 4
Jika kekentalan ragout sudah dirasa pas sesuai selera dan sayuran sudah masak sempurna, matikan api, angkat. Ragout siap digunakan untuk isian pastel / risol. Selamat mencoba 😀
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar