Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang
  2. 5 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. secukupnyaroyco ayam
  6. 1 butirtelur
  7. 1 batangdaun bawang, iris halus
  8. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong-potong lalu cuci bersih. Goreng kentang sampai kentang matang/empuk.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih. Goreng duo bawang sampai wangi dan kecoklatan.

  3. 3

    Ulek merica, bawang yg sudah digoreng lalu tambahkan royco ayam. Ulek sampai halus. Tambahkan kentang (dalam keadaan msh panas / hangat y supaya mudah di haluskan)

  4. 4

    Tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai tercampur merata. Pecahkan telur, pisahkan putih dan kuning nya. Yang kuning campurkan ke adonan perkedel, yg putih sisihkan untuk lapisan menggoreng perkedel.

  5. 5

    Adonan yg sudah tercampur dibentuk bulat pipih. Panaskan minyak lalu celupkan adonan ke putih telur dan goreng. Gunakan api sedang cendrung kecil. Goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aminatun Najariyah
pada
Cisoka-Tangerang
Ibu muda yang senang memasak masakan rumahan, eksplore diri, dan senang mencoba berbagai resep masakan.
Lebih banyak

Resep Serupa