Mini Choco Pie ala Mommy Twins

Puasa hari ke 9 ini Twins minta dibuatkan Pie. Nah maminya cari2 referensi deh. Then... walaaaa... Alhamdulillah jadilah Mini Choco Pie ala Mommy Twins. 😍
Mini Choco Pie ala Mommy Twins
Puasa hari ke 9 ini Twins minta dibuatkan Pie. Nah maminya cari2 referensi deh. Then... walaaaa... Alhamdulillah jadilah Mini Choco Pie ala Mommy Twins. 😍
Cara Membuat
- 1
Campur semua adonan crust sampai rata/kalis. Lalu disimpan dalam kulkas minimal 30menit
- 2
Aduk 3 kuning telur dan 1 telur menggunakan balloon whisk selama 1 menit. Lalu masukkan susu kental manis coklat dan air secara perlahan. Masukkan vanilla essence. Aduk sampai merata.
- 3
Setelah 30 menit, ambil adonan crust dan masukkan ke dalam cetakan pie. Karena saya adanya cetakan cupcake, jadi cukup untuk 12pcs. Jangan lupa cetakan dioles margarin/mentega agar tidak lengket.
- 4
Jangan lupa adonan crust ditusuk pakai garpu agar tidak mengembung. Dan pinggiran adonan dicetak pakai garpu juga agar terlihat lebih cantik. 😊
- 5
Disini saya memakai pemanggang / oven. Tetapi kalau mau pakai teflon juga silakan ya. Panaskan pemanggang selama 5 menit lalu masukkan adonan crust. Dan tunggu sampai 7 menit atau sampai crustnya matang merata. Silakan diintip2 agar tidak kematangan. Lalu masukkan filling secara perlahan. Dan diamkan selama 25 - 30 menit. Jangan lupa dicek2 lagi ya, agar crustnya tidak gosong. Setelah diangkat silakan taruh topping, disini saya pakai oreo 1 bagian saja (tanpa cream). Alhamdulillah sudah jadi. 🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar