Martabak manis lembut
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A kecuali ragi dan soft gel. Gunakan whisk. Masukkan air perlahan lahan jangan sekaligus agar tepung tidak menggumpal. Gunakan whisk sambil d geplok2 (pukul2) agar udara masuk yg nantinya jadi serat atau lubang2 besar pada martabak. Lakukan terus menerus sampai d rasa cukup. Masukkan ragi dan soft gel. Diamkan 30 menit
- 2
Kocok telur dan gula pasir tuang ke adonan. Terakhir masukkan soda kue.
- 3
Saya menggunakan teflon uk 18 (karena belum punya cetakan asli martabak) tips untuk membuat serat yg besar saya lapis dengan Alat pemanggang ikan lalu teflon. Untuk mengakali agar teflon jadi tebal. Tuang 2 centong sayur yg besar. Gunakan api besar sampai gelembung2 nya muncul dan besar. Taburi gula pasir (me skip) kecilkan api dan tutup teflon. Angkat. Oles dengan margarin topping sesuka hati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak manis lembut Martabak manis lembut
Ini cemilan favorit suami jadi sering banget bikin ini...bahannya g ribet
-
Martabak manis lembut Martabak manis lembut
Ini kali kedua saya posting resep martabak manis.Awalnya saya membuat martabak manis karena pak su yang lebih memilih sarapan berupa penganan yg bagi saya adalah cemilan.Karena sering membuat martabak manis saya jadi suka eksplor hingga menghasilkan martabak manis seperti yang saya inginkan.Martabak manis yang ini teksturnya lembut bahkan jika telah dingin sekalipun akan tetap lembut.
-
Martabak manis lembut Martabak manis lembut
Dapet resepnya dari @Diana nurjanah & hasilnya martabaknya lembuut😋. Udah 3x recook, yg ke 3 buatnya bnyk karena untuk nyuguhin temannya anak² & guru ngajinya😁.. Martabaknya pake foto yg recook pertama,karena yg ketiga g kburu difoto😅
-
-
-
Martabak manis lembut berongga Martabak manis lembut berongga
Sarapan martabak manis dari ci Tintin Rayner 👍👍 mantull gaes, saya pakein toping coklat putih 😭😭 masyallah enak bangetttt.... Jadi berdosa karna makannya ga cuma sepotong 😆 hilangla cerita diet 😂😂😂 cuss buat yukk
-
Martabak manis lembut bersarang Martabak manis lembut bersarang
Pengen makan martabak manis tapi malas beli soalx rasax gag pas dilidah n topingx pelit pula....ok buka2 coocpad dapet nih resep,lupa px siapa...first time buat udah berhasil,anti gagal mak...Ini bisa jadi 2 teflon yg kecil itu mak,ukuran teflon gag tw brpa cuma yg agak kecil itu yahHasilx lembut,,,,dibuatx pagi,sampebjam 6 sore dimakan lagi ehhh masih aja lembut ngga keras
-
Martabak manis Martabak manis
Penasaran sm bukunya titin rayner,,pengen bgt nyoba kebetulan tu buku ud beli dan ud sampai,pak suami pun kpgn,ank minta pake ceres mulu dan akhirnya nyoba jg
-
Martabak Manis lembut bersarang Martabak Manis lembut bersarang
Tekstur nya Lembut dan berserat, enak pokoknya anti gagal .
-
Martabak manis super lembut Martabak manis super lembut
Sudah berkali kali buat ini martabak...dan selalu sukses... Alhamdulillah ya ...walau sebelum nya ada balada kutukan ....awal buat selalu gagal dan tak bersarang.... Alhamdulillah ini AQ dapat resep yang paling gampang dan insyaallah sukses tanpa ribet...Yuk dibuat bunda ...dari pada beli🥰Resep ini bisa juga untuk jualan kok bunda
-
Martabak manis Martabak manis
Gegara corona,mo beli apapun serba takut.jadinya bebikinan aja lbh aman ya bu ibu..ini resep dr ikutin yg dr resep lain gatot mulu.akhirnya experimen sendiri dan berhasil.sudah bikin berkali2 jg :)
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar