Sate ayam

liliss (lils_kitchen)
liliss (lils_kitchen) @lils_kitchen
Jatiwaringin - Kota Bekasi -

Menu sahur, berkreasi biar ga bosen makan ayam🤣

Sate ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Menu sahur, berkreasi biar ga bosen makan ayam🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 tusuk
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 10 buahtusukan sate
  3. 3 sdmkecap
  4. Secukupnyagaram
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. Bahan bumbu kacang
  7. 1 genggamkacang tanah
  8. 1/2 gelasair
  9. 2 butirkemiri
  10. 3 buahcabai merah
  11. 3 buahcabai rawit
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/2 buahgula merah
  14. 5 sdmkecap manis
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. Acar:
  19. 1 buahwortel
  20. 1 buahtimun
  21. 5 siungbawang merah
  22. 3 buahcabai rawit
  23. 2 sdtcuka
  24. Secukupnyagaram
  25. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak memanjang ayam, cuci lalu beri pesaran jeruk nipis 1/2, lalu kasi garam sedikit saja,dan kecap 3sdm diamkan kurleb 30mnit

  2. 2

    Tusuk” ayam kedlm tusukan sate, bikin bumbu kacang: goreng kacang hingga matang lalu rebus cabai, tiriskan, tumis cabai dgn kemiri dan bawang putih lalu blender semuanya hingga halus, beri 1/2 gelas air masukkan jga gula garam penyedap rasa,, test rasa

  3. 3

    Lalu masak bumbu kacang kedlm wajan, masak hingga mengental

  4. 4

    Bakar sate hingga setengah matang lalu beri saus bumbu kacang dan bakar lagi hingga matang

  5. 5

    Angkat lalu sajikan bersama acar, bikin acar: potong” semua bahan lalu beri cuka garam gula dan 1/2 gelas air panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
liliss (lils_kitchen)
liliss (lils_kitchen) @lils_kitchen
pada
Jatiwaringin - Kota Bekasi -
Housewife, 2 child👦🏻👶🏻 || i love cooking baking || i like experiment🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa