Leker teflon no telur efek WFH dong

yhenari
yhenari @cook_20738710
Depok

Karena pingen jajan tapi gak bisa jajan akhirnya bikin sendiri dan jadi lah seperti mas2 penjual leker pinggir jalan 1500an

Leker teflon no telur efek WFH dong

Karena pingen jajan tapi gak bisa jajan akhirnya bikin sendiri dan jadi lah seperti mas2 penjual leker pinggir jalan 1500an

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 sdmtepung beras
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 sdmpenuh tepung terigu
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtsods kue
  7. Margarine
  8. 150 ccAir Kurleb
  9. 1/2 bungkusSkm
  10. Toping : meses, susu kental manis coklat, selai nanas, kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung maizena, tepung terigu, gula aduk sampai rata

  2. 2

    Masukan skm dan air sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan yang seperti kita membuat kulit dadar gulung atau kulit lumpia (agak encer)

  3. 3

    Aduk sampai tidak ada gumpalan2 atau sampai terlihat licin dan gula larut

  4. 4

    Saring adonan agar bagian yg menggumpal ter seleksi 🤭

  5. 5

    Lalu masukan 1/4 sdt soda kue dan aduk hingga rata

  6. 6

    Biarkan adonan kira2 30 menit dan tutup dengan tutup panci atau serbet atau apapun itu yang bisa untuk menutup

  7. 7

    Setelah 30 menit, siapkan teflon lalu beri margarin sedikit

  8. 8

    Masukan adonan se ukuran sendok sayur lalu goyangkan hingga ke pinggiran teflon seperti membuat pinggiran terang bulan (masak dengan api kecil dan harus sabar yah)

  9. 9

    Taburkan toping sesuai selera

  10. 10

    Jika sudah nampak kecoklatan dan pinggiran nampak lepas dari teflon lipat adonan menjadi 2, kemudian lipat lagi menjadi segi 3

  11. 11

    Tunggu hingga warna kecoklatanan, angkat lalu ulangi sampai adonan habis

  12. 12

    Sajikan dengan 💙

  13. 13

    Semoga bermanfaat 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yhenari
yhenari @cook_20738710
pada
Depok
Lucu nan menggemaskan
Lebih banyak

Resep Serupa