Wedang Ronde Ubi

Lusy Kitchen 👩‍🍳
Lusy Kitchen 👩‍🍳 @Lusy_Kitchen

Suka banget sama wedang ronde dengan kuah jahe manis, menghangatkan badan dan kenyal-kenyal dari rondenya. Tapi rondenya saya buat dari ubi, sama enak dan teksturnya kenyal.

Wedang Ronde Ubi

9 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama wedang ronde dengan kuah jahe manis, menghangatkan badan dan kenyal-kenyal dari rondenya. Tapi rondenya saya buat dari ubi, sama enak dan teksturnya kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ronde ubi
  2. 150 grubi
  3. 50 grtepung tapioka
  4. Air untuk merebus
  5. Bahan kuah
  6. 450 mlair
  7. 30 grgula pasir
  8. 100 grkolang kaling, belah dua
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. 25 grjahe, geprek atau iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat ronde ubi : Kupas kulit ubi, potong-potong, kukus ubi sampai empuk sekitar 15-20 menit. Haluskan ubi dengan tepung tapioka. Bulatkan sampai adonan habis.

  2. 2

    Rebus ronde ubi sampai mengapung.

  3. 3

    Cara membuat wedang : Rebus air dengan jahe, daun pandan, dan gula pasir, kolang kaling. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan rebusan ronde ubi. Rebus sebentar. Angkat dan sajikan.Taburi dengan kacang tanah sangrai jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Kitchen 👩‍🍳
pada
Selamat datang di Lusy kitchen. Terima kasih atas respon like, follow dan merecook resep-resep saya. Selain untuk menyimpan catatan resep-resep saya, juga untuk berbagi resep dengan cookpaders semua. Semoga resep - resep saya menginspirasi pengikut cookpaders dan saya pun ikut terinspirasi dengan resep - resep dari cookpaders semua. Happy cooking & baking 👩‍🍳.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa