Cilok teri

yekti
yekti @cook_13031979

Selama puasa ini pedagang cilok berseliweran di grup komplek. Kalo liat penampakan cilok di poto, duuuhh..kok mamak jd pingin makan cilok ya. Biasa ya mak puasa2 gini semua makanan nampak lezat. Padahal kalo hari biasa mamak gk pernah pingin beli/makan cilok apalagi buat. 😁

Cilok teri

8 orang berencana membuat resep ini

Selama puasa ini pedagang cilok berseliweran di grup komplek. Kalo liat penampakan cilok di poto, duuuhh..kok mamak jd pingin makan cilok ya. Biasa ya mak puasa2 gini semua makanan nampak lezat. Padahal kalo hari biasa mamak gk pernah pingin beli/makan cilok apalagi buat. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan cilok
  2. 70 grtepung terigu
  3. 70 grtepung kanji
  4. 1 genggamteri medan, rendam, haluskan
  5. 1 batangdaun bawang, iris
  6. 100 mlair panas
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 siungbawang putih, haluskan
  9. Sejumputkaldu jamur
  10. Bumbu kacang:
  11. 1bungkus/paket bumbu pecel
  12. secukupnyaAir panas
  13. Rebusan cilok:
  14. secukupnyaAir
  15. Sejumputgaram
  16. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung.

  2. 2

    Masukan daun bawang.

  3. 3

    Masukan teri halus dan bumbu lainnya.

  4. 4

    Masukan air mendidih ke adonan. Uleni hingga kalis.

  5. 5

    Rebus air hingga mendidih, banyaknya air 3x tinggi cilok. Hal ini dilakukan supaya jika cilok sudah mengapung akan terlihat. Jika air sedikit, maka jika cilok mengapung tidak akan terlihat. Beri garam & minyak makan jika air sudah mendidih.

  6. 6

    Masukan cilok ke air mendidih. Tunggu hingga cilok mengapung beberapa saat, lalu angkat cilok.

  7. 7

    Cilok siap dihidangkan dengan bumbu kacang/pecel/siomay yang sudah dicairkan.

  8. 8

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa