Ayam goreng kriuk

Nunung Nunung
Nunung Nunung @nunungchieesa
Situbondo

Si anak intan bayung request ayam geprek...rahasia ayam geprek ntuu sebenarnya selain di rasa sambal yg unik juga di ayamnya...kalau ayamnya bisa dibuat kriuk dijamin rasa ayam gepreknya bakalan nendang

Ayam goreng kriuk

1 orang berencana membuat resep ini

Si anak intan bayung request ayam geprek...rahasia ayam geprek ntuu sebenarnya selain di rasa sambal yg unik juga di ayamnya...kalau ayamnya bisa dibuat kriuk dijamin rasa ayam gepreknya bakalan nendang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 250 grayam bagi 3
  2. # Bumbu marenasi :
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaLada
  5. 1 sdtGaram
  6. # Bahan tepung pelapis :
  7. 7 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtpenyedap rasa
  11. 100 mlsusu dingin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, haluskan bawang putih,lada dan garam, lumurkan ke ayam sampai rata taruh di kulkas biarkan selama 1 jam.

  2. 2

    Campur semua bahan bumbu pelapis sampai rata, siapkan susu cair dalam mangkok.

  3. 3

    Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ke bahan tepung pelapis, masukkan ke susu cair, masukkan lagi ke tepung pelapis ulangi sampai 3x (pada saat dimasukkan ke tepung pelapis tidak perlu diremas remas agar ayam bisa kriuk)

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas yang banyak (usahakan ayam terendam) dengan menggunakan api kecil kurang lebih 15 menit. Ayam kriuk siap dihidangkan bersama sambal geprek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung Nunung
Nunung Nunung @nunungchieesa
pada
Situbondo
Seorang mama yang bekerja di bidang kesehatan..yang selalu berusaha menanamkan kenangan pada anak tentang lezatnya masakan mama dengan harapan di masa depan nanti saat kami berjauhan maka anak akan selalu rindu dengan masakan mama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa