Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu pong/tahu sumedang
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan Isian
  4. 5 lembarkol, iris tipis
  5. 1 buahwortel size sedang, serut
  6. 1 sdmebi kering
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 15cabe rawit merah/sesuai selera
  14. Bahan Pelapis
  15. 6-7 sdmtepung terigu
  16. 1 sdmtepung beras
  17. 1cabe merah besar, haluskan
  18. Kaldu bubuk
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian, tumis bumbu halus sampai tanak, masukan kol dan wortel. Beri secukupnya air, masukan ebi aduk rata. Bumbui garam gula. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

  2. 2

    Belah tahu, isi dengan isian. Ulangi hingga bahan & isian habis.

  3. 3

    Campurkan dalam wadah semua bahan pelapis aduk rata (buat adonan kental).

  4. 4

    Celup tahu isian dalam bahan pelapis lalu goreng hingga kuning kecoklatan, ulangi hingga bahan habis. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Andriyani
Cici Andriyani @dapurciciandriyani
pada
Kalimantan Selatan
More Recipe Follow Me on IG @dapurciciandriyani ..Semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat ya temen² 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa