Bolu kukus pandan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs
  1. 2telur ayam
  2. 150 grgula pasir
  3. 1/2 sdmovalet / sp
  4. 200 grtepung protein sedang (sy pakai segitiga biru)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 200 mlair
  7. 65 mlsantan kental (sy pakai KARA)
  8. secukupnyaPandan essence
  9. secukupnyaMinyak (utk oles cetakan)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu air & santan sampai mendidih. Biarkan dingin.

  2. 2

    Siapkan bahan. Kocok telur, ovelet dan gula pasir dengan mixer speed tinggi -+ 10 menit, sampai menjadi putih kaku

  3. 3

    Kurangi speed mixer, lalu masukkan tepung terigu, dan santan yang sudah didinginkan tadi sampai semuanya tercampur rata.

  4. 4

    Jika menginginkan adanya warna yg berbeda, sisihkan adonan di mangkok kecil untuk selanjutnya diberi pewarna lain. Teteskan pandan essence pada sisa adonan.

  5. 5

    Panaskan panci, dan jangan lupa tutup panci dilapisi dengan kain supaya uap air tidak menetes di adonan.

  6. 6

    Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang adonan secukupnya pada cetakan. Kukus adonan -+ 10 menit dan ulangi sampai adonan habis.

  7. 7

    Bolu kukus pandan siap disajikan. SELAMAT MENCOBA.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria
Maria @zhengel89
pada
Sleman, DI Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa