Fettucine carbonara

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 1/2 sdmmentega
  2. 1/2 bhbawang bombay
  3. 1 bhbawang putih kecil
  4. 1/4 kgudang kupas
  5. 1 bhsosis iris kotak kecil
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdttotole kaldu jamur
  11. 1 1/2 genggampasta fettucine
  12. sesuai seleraKeju parut
  13. 400 mlsusu uht plain
  14. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air yang banyak sampai mendidih, tambahkan sedikit mentega/minyak dan garam. Lalu masukan fettucine rebus sekitar 10menit atau lebih sampai aldente. Lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis pisah udang tanpa minyak yang sudah di bersihkan. untuk menghilangkan air dalam udang. Dan tiriskan

  3. 3

    Cairkan mentega, tumis bawang putih dah bawang bombay sampai harum. Masukan sosis.

  4. 4

    Masukan susu cair, lalu masukan keju parut. Tunggu hingga larut. Masukan garam, gula, lada, kaldu jamur bubuk. Rasakan hingga pas sesuai selera.

  5. 5

    Masukan terigu sedikit sedikit sambil di ayak. Atur tingkat kekentalan sesuai selera. Dan masukan udang. Tunggu hingga mendidih dan matikan api.

  6. 6

    Ambil fettucine yang telah direbus tadi, dan aduk jd satu dengan bumbu carbonara

  7. 7

    Tambahkan oregano di atasnya. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Muzdalifah
Tiara Muzdalifah @cook_19216220
pada

Komentar

Resep Serupa